13-15世纪时期的服装演变与发展

13～14世纪英国和法国出现了议会和三级会议，形成了议会君主制（又称等级君主制）国家政体。15世纪以后，由于资产阶级和贵族势均力敌，国家暂时获得一定的独立性，后英、法两国又形成君主专权，即绝对君主制。西班牙和俄国则形成了中央集权制国家。德国和意大利则长期处于分裂割据状态，大大小小的诸侯和独立的城市国家各自为政，不利于经济的发展。

当时封建制度的精神统治工具是基督教。在封建制度形成过程中，基督教得到了广泛的传播，其地位日益得到提高和巩固。随着基督教的扩张，一切异教的文化都被排斥。整个西方社会都处在禁锢的思想意识和严酷政治的统治下。13世纪，随着西方社会封建主义逐渐成熟，骑士文化等中世纪文化的代表也得到了迅猛的发展。14世纪左右，资本主义在欧洲开始萌芽。由此，新兴资产阶级逐渐登上历史舞台。为了发展资本主义政治和经济，首先在意识形态领域展开了反对封建制度和天主教会的斗争。发动了文艺复兴运动和宗教改革运动。这些运动不断冲击着封建制度，促使其逐渐走向崩溃。

（一）13世纪的服饰

1.毛织物的进步

这个时期的服饰风格还是基本延续着前世的款式。服饰中体现着中世纪基督教的禁欲主义和严格的身份暗示。与11～12世纪流行使用的质感轻薄和飘逸的薄麻或薄丝绸织物相比，13世纪以后流行使用带有厚重感、建筑感的毛织物面料。同时，佛兰德斯地区和法国的香槟地区毛织物产业发展迅猛，逐渐成为欧洲主要服饰面料的产地。这个时期裁缝公会的成立也使裁剪、缝制技术得到了提高和发展。裁剪观念从带有二维平面性的古典东方式样逐渐改变成为带有三维空间感的合体式裁剪概念。从此西方与东方的服装在构成形式和着装观念也彻底地分道扬镳。

2.男女服饰

这个时代的女子将12世纪流行的“鲜兹”作为内衣贴身穿着，但在这时被称为“修米兹”（Chemise）。在修米兹的外面一般穿着一种名为“科特”（Cotte）的贯头式外衣。科特是一种男女同穿的T字形贯头式连体衣。由于这个时代毛织物织造技术的进步，所以科特的面料一般为毛织物。科特的上半身较为合体，下半身则为非常宽松舒适的裙子式样的造型，腰部用腰带系紧，同时结合后背中央的系带来穿着（图2-9）。科特的衣身及袖子的部分是一起裁剪出来的，而直到14世纪扣子才被普及，因此为了使袖子从肘部到手腕处更线条更贴合人体，所以在袖子的下方通过线缝的方式来使袖型更合体。在科特的外面一般穿着织锦或缎子质地的“修尔科”（Surcot）。修尔科是一种在正式场合或外出时使用的贯头式外衣，一般多为上层阶级或贵族穿用。修尔科分无袖和有袖两种，无袖的修尔科腋下一般有开口而且开口很大，有袖的修尔科袖子的长短和袖型变化则很丰富。修尔科的面料色彩一般要与里面穿着科特的颜色相区别（图2-10）。

男性下半身则穿着类似于袜子的名为“肖斯”的长裤。从外形上看肖斯很像现在女性穿的“长筒袜”或者紧身裤。这种紧身裤无裆，脚部的形状保持了袜子的形态。这个时期的服装力图尽可能地将肌肤全部包裹起来，这是基督教严格的戒律所规定的。

图2-9　1300年左右参加婚礼的女性内穿科特外披曼特

图2-10　婚礼中的男女均穿着修尔科

（二）14世纪的服饰

14世纪的服饰逐渐从之前的简单宽松的服装款式向剪裁精良的服装款式演变。14世纪中叶以后男女服装的款式也逐渐趋于造型上的分化。法兰德斯、布鲁塞尔、伊普尔地区毛织产业的繁荣，也使得这个时期毛织物成了服装的主要面料。其中法兰德斯地区的纺织技术精湛，法兰德斯生产出来的毛织品是当时质量最好的，深受欧洲贵族的追捧。因此，法兰德斯人的服装样式也影响了当时欧洲的服饰风格。由此也在某种程度上奠定了文艺复兴之后巴黎乃至法国成为服饰流行的起点。

1.女子服饰

图2-11　13世纪西班牙布拉斯维加斯修道院的卡斯蒂利亚皇室成员墓中的修尔科·托贝尔

图2-12　修尔科·托贝尔实物复原

14世纪的女子与13世纪的女子一样，先穿着作为内衣的修米兹，在修米兹外穿着科特。科特外面穿一种名为“修尔科·托贝尔”（Surcotouvert）的长袍。这是一种无袖长袍，袖窿一直开到腰围线以下，胸部一般装饰宝石和毛皮（图2-11、图2-12）。这样的结构可以从侧缝看到女性腰部到臀部的曲线，随着身体的运动使女性腰部的曲线显得格外突出。修尔科·托贝尔在面料的选择上也非常考究，服装的色彩不仅考虑面料与里料的颜色对比关系，还要考虑修尔科·托贝尔与内衬服饰色彩的搭配关系。修尔科·托贝尔无论在服装的结构方面还是服饰的色彩方面都体现着女性服饰的综合美。随着修尔科·托贝尔的出现，14世纪中叶以后出现了一种取代科特的服装款式即“科塔尔迪”（Cotardie）。这种服饰起源于意大利，从腰到臀的整个上半身非常合体，在前中或腋下用绳子收紧系合，通过加大的裙摆形成了凸显女性曲线的合体廓型。图2-13是科塔尔迪的复原图，图中服饰色彩是不对称式样的，这也是当时男女服饰中重要的装饰特征。当时还非常流行将家徽图案装饰在服装上，也是这个时期服饰的典型特征之一。当时女性头上流行戴一种圆锥形帽子，即汉宁帽，这种帽子是哥特式建筑文化在女性服装上的反映（图2-14）。

2.男子服饰二部式的演变(www.xing528.com)

西方男子的服装从14世纪中叶发生了巨大的变化。由于近百年的战争，男子服饰受到了军装和市民阶层服饰的影响，长款的服装逐渐发展为短款的上衣外套和肖斯长裤的组合。这种形式的穿着方式也是现代男装上衣和下装二部式的雏形。这种原本为士兵穿在铠甲里的名为“普尔波万”（Pourpoint）的服装，到14世纪中叶后逐渐发展成为了男性上衣最具代表性的款式，这种款式的男装一直延续到了17世纪的路易十四时代（图2-15）。

图2-13　科塔尔迪哥特式样的实物复原

图2-14　汉宁帽

图2-15　普尔波万和肖斯的实物复原

（三）15世纪的服饰

受到古希腊、古罗马文明影响，西方出现了提倡人性回归的文艺复兴运动。这一运动几乎影响了14～16世纪。文艺复兴运动在14世纪的意大利开端，16世纪以后相继影响到了德国、法国、西班牙、英国等国家。但是文艺复兴运动对于服饰文化的影响，基本上是从15世纪末期开始的，在这之前服饰文化更多的还是受到哥特式样的影响。

1.女子服饰

这一时期女子服饰的特征是很深的领口，同时强调女性的细腰及高腰位，以及加大加长的裙子下摆。由于基督教的影响，人们常在衣服外披大型的斗篷，名为“曼特”（Manteau）。这种斗篷非常大，能将整个身体覆盖起来。用料多为高级的毛织物、天鹅绒。一般里料和面料色彩不同，形状为半圆形、圆形或椭圆形（图2-16）。14世纪末至15世纪中叶还流行一种名为“吾普朗多”（Houppelonde）的装饰性外衣。这种服装男女都穿，如图2-17所示，一般衣长及膝，套头穿着或者前开式穿着，有时会带有高高的领子。

2.男子服饰

15世纪普尔波万非常流行，这种款式的服装不但贵族穿着，同时也在一般阶层男子中普及和流行。普尔波万一般较为紧身，胸部用羊毛或麻填充使廓型带有膨胀感，同时腰部收紧，袖子与衣身通过扣子相连接（图2-18）。同时，男性们还穿着一种名为波兰那的尖头鞋，与女性的汉宁帽一样，这两种服饰都是哥特建筑在服装上的映射（图2-19）。

图2-16　女性的曼特（1435年油画《阿诺佛尼夫妇像》局部）

图2-17　吾普朗多装饰性外衣

图2-18　带有填充物的普尔波万

图2-19　中世纪男性的波兰那尖头鞋和女性的汉宁帽