据了解,2004年4月,成都市工商局直属一分局的执法人员在对成都市糖酒综合市场检查时,在其中一家食品批发商店里查获了全国“通缉”的“古名”牌金装贝贝乐奶粉和“牧原”牌婴儿配方奶粉。
在现场,记者看到,被查获的两种“杀人奶粉”分别为听装的“古名”牌金装贝贝乐奶粉和袋装的“牧原”牌婴儿配方奶粉,数量分别为12听、18袋。“古名”金装贝贝乐听装奶粉的外包装呈粉红色,上面清晰印有“来自呼伦贝尔绿色大草原的纯鲜牛奶”的宣传语,还有“适合0~6个月婴儿”的提示。在其金属包装上,还十分醒目地标注了该产品含有蛋白质,亚油酸、DHA等32种营养成分。
而另一种“牧原”牌婴儿配方奶粉则是一种银灰色的塑料袋包装,上面也大量地标注了产品的特点和营养成分等。据那家店主讲,她是在4月初开始销售这两种奶粉的,但是一直没有跟进货商联系过,因为那两个牌子的奶粉产品都是送货上门,那种听装的“古名”牌奶粉每听标注重量为1000克,进价是18元一听,销售价为18.5元,但几乎没有人购买,而袋装的“牧原”牌奶粉价格更便宜,已经先后卖出去了17袋。
【专家点评】
那些如鲜花般娇嫩的幼小生命,才刚来到世间几个月就枯萎、凋谢,实在令人惋惜,然而令人震惊和愤怒的是,摧残、扼杀那些幼小生命的“元凶”,竟是本该给他们提供营养的奶粉。劣质奶粉成了“婴儿杀手”,可怜的婴儿在一个个倒下,而那些黑心商贩的钱包却在一天天鼓起来。劣质奶粉在阜阳城区内已经消失,可是谁能保证劣质奶粉酿成的一幕幕悲剧不在其他地区再重演?“卖场”是管住了,“源头”谁来堵呢?劣质奶粉很可怕,但是比劣质奶粉夏可怕的是对生命的漠视!
【食用危害】
据儿科专家介绍,婴儿每天需要食用100克左右的婴儿奶粉才能摄取足够的蛋白质,但是食用那种“空壳奶粉”每天却只能获取1克蛋白质,食用那些营养“比米汤还差”的奶粉后将导致婴儿重度营养不良,全身水肿,内脏嚣官功能受损,免疫力下降,如果发现和抢救不及时板易导致死亡。
【专家提醒】
鉴别奶粉真假的4种方法:
1.听声:用手捏住奶粉包装袋摩擦,真奶粉质细,发“吱吱”声,假奶粉拌有糖,颗粒粗,发“沙沙”声。
2.观色:真奶粉呈天然乳白色,假奶粉色较白,细看呈结晶状,或呈漂白色。
3.闻味:打开包装袋,真奶粉有牛奶特有奶香味,假奶粉乳香甚微成没有乳香味。
4.品尝:把少许奶粉放口中,真奶粉细腻发粘,溶解慢,无糖的香味,假奶粉入口溶解快,不粘,有香味。
优质奶粉的必要条件:(www.xing528.com)
1.成分:除营养均衡外,更要针对宝宝需求做机能性选择,对于奶粉中所添加的特殊配方,也应有临床实验证明或报告。
2.品牌信用:以具研发背景的大品牌为首选,尤其具国内外长期销售历史,从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业,确保产品品质。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌,还应具第三国销售证明。
3.包装标志清楚:包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。
4.专业服务:提供消费者售后服务及长期专业咨询。
5.售价合理:因奶粉成分多半大同小异,故对标榜特殊成分或功效而售价特别昂贵的奶粉要特别小心,以免受骗。
如何选购奶粉:
1.试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
2.辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
3.闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味,假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
4.尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颗部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外),假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5.看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液:假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。
6.掌握假品特征:有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特殊性征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
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