商业冷柜选用的制冷机，多为全封闭或半封闭式制冷压缩机及机组。这类制冷压缩机及机组性能可靠，使用寿命长，效率高，噪声低，振动小，再加上配电的电源保护系统中，特设有低电压保护器和缺相保护器等，则使压缩机和机组更安全运行。
商业冷柜选用的制冷机组多为风冷式，容量较小的冷柜为内藏机组式，选用全封闭制冷压缩机。容量较大的冷柜，特别是分体式冷柜，则多选用半封闭式或功率较大的全封闭式制冷压缩机。另外，由于近年大型超市的不断出现，冷柜的容量不断扩大，数十米长的岛式陈列柜和货架式陈列柜群的使用，要求制冷机组容量不断增加。为此，国内不少冷柜公司，如上海“双鹿中野”、青岛“海尔”等公司先后推出多机头并联式制冷机组，有效地提高了机组的工作效率。
图26-23所示为装有单台半封闭制冷压缩机的风冷冷柜制冷机组。该机组选用性能良好的SR系列半封闭压缩机。机组配有回气气液分离器和容积较大的贮液器，自动控制系统设有高、低压控制开关、起动延时控制等。目前商业冷柜用制冷压缩机基本上均为R22制冷压缩机，其制冷温度较低。
图26-24所示为大型分体式冷柜用的两台半封闭式制冷压缩机并联的制冷机组。两台半封闭压缩机并联运行，选用风冷式冷凝器，并配有油分离器、气液分离器、贮液器、补油器，以及压缩机排气消声器等。为了改善高气温条件下制冷压缩机的工作，增设一个喷液管路，当压缩机排气温度过高时，通过控制系统，喷出一定量的制冷剂液体，以降低压缩机的吸气温度。喷液管路中有电磁阀和节流毛细管。图26-25示出两台压缩机并联机组制冷管路的流程。
表26-2给出商业冷柜可选用的制冷压缩机组的基本参数。
冷柜选用的制冷机组多为风冷式冷凝器，其结构简单、紧凑、安装方便。新设计的风冷冷凝器均采用波纹肋片管，换热效率高，加上特殊设计的低噪声风机，使风冷冷凝器噪声大大降低。另外，这类风冷式冷凝器的风机运转，多采用压力开关控制，可根据制冷系统高压压力的变化来控制风机的起、停，以实现节能，并改善制冷系统的工作。表26-3给出常用的风冷式冷凝器基本结构参数。
图26-23 单台半封闭制冷压缩机的风冷冷柜制冷机组
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图26-24 大型分体式冷柜用的两台半封闭式制冷压缩机并联的制冷机组
图26-25 两台压缩机并联机组制冷管路的流程
1—压缩机 2—消声器 3—补油器 4—至风冷冷凝器管路 5—分油器 6—自冷凝器来的液体制冷剂 7—贮液器 8—至冷柜的供液管路 9—视镜 10—过滤-干燥器 11—喷液管路 12—气液分离器 13—自冷柜来的回气 14—喷液电磁阀 15—喷液节流毛细管
表26-2 商业冷柜可选用的制冷压缩机组的基本参数
表26-3 冷柜选用的风冷式冷凝器基本结构参数
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