两种库温满足不同货物要求的库房设计

（1）冻结物冷藏间 冻结物冷藏间总公称体积约239632m³，有两个蒸发温度系统，两种库温。一种是-20°C（A、B库），贮藏一般肉类、禽类和水产类等货物，码垛堆放；另一种为-25°C（C、D库），主要贮藏冰淇淋类、小包装分割肉类、高档水产品类等货物，货架堆放。两种库温适应了不同客户、不同货物对低温贮藏的不同要求。货物进出库均采用蓄电池叉车装卸。

冻结物冷藏间和设备配置情况见表25-2。

（2）冷却物冷藏间和站台、穿堂 冷却物冷藏间总公称体积约35684m³（含兼配货间、加工间的库房）。氨蒸发温度系统有两个。库温有两种：-3～5℃和-3～20°C。可根据货物品种对库温的要求，设定和控制库温。其中两间新建冷却物冷藏间（C库），采用卤代烃类压缩冷凝机组配冷风机的分散式制冷系统，库温也为-3～20°C，使用更加灵活。这样，冷却物冷藏间温度范围宽，适应了不同品种货物的贮藏要求。

冷却物冷藏间及设备配置情况见表25-3。

（3）冻结装置 吴泾日冷为冷冻食品生产企业，其生产车间内配有冷冻食品的冻结装置。一期和二期工程各配隧道式冻结装置一台，蒸发温度-40°C，冻结负荷102kW。冻结装置配置情况见表25-4。

图25-1 吴泾冷库总平面布置图

表25-1 机房设备间蒸发温度系统划分和设备情况

表25-2 冻结物冷藏间及设备配置情况(www.xing528.com)

① 库房公称体积是指每间冷间（库）的体积。

表25-3 冷却物冷藏间及设备配置情况

（续）

表25-4 冻结装置配置情况