操作热流量的技巧与方法

操作热流量按下式计算：

式中 Q₅——操作热流量（W）；

Q_5a——照明热流量（W）；

Q_5b——开门热流量（W）当每个冷间的冷库门超过两樘时，应按两个门樘数进行计算；

Q_5c——操作人员热流量（W）；

q_d——每平方米地板面积照明热流量，冷藏间和贮冰间可取1.8～2.3W/m²；加工间、包装间等可取4.7～5.8W/m²；

A_d——冷间地面面积（m²）；

n′_k——门樘数；

n_k——每日开门换气次数，可按图19-2取值，经常开门的冷间，换气次数可按实际情况采用；

V_n——冷间内净体积（m³）；

h_w——冷间外空气的比焓（kJ/kg）；(www.xing528.com)

h_n——冷间内空气的比焓（kJ/kg）；

M——空气幕效率修正系数，可取0.5；不设空气幕取1；

ρ_n——冷间内空气的密度（kg/m³）；

3/24——每日操作时间系数，按每日操作3h计（也可按实际操作时间系数计算）；

n_r——操作人员数量，当无法确定实际操作人数时，可按每250m³冷间体积1个人计；

q_r——每个操作人员产生的热流量（W），冷间设计温度高于或等于-5°C时取279W；低于-5°C时取395W。

注意：1）冷却间、冻结间不计Q₅热流量。

2）对采用定温穿堂和封闭站台的冷库，其冷间的Q_5b可乘以0.2～0.6的系数。

3）当生产工艺对各项热流量或操作内容有具体规定时，可根据实际情况进行计算。

图19-2 冷间开门换气次数