电饭煲电路工作原理解析

对电饭煲的电路分析，主要是指通过电饭煲的电路图，建立电饭煲中各个主要元器件及功能的电路对应关系，理顺电饭煲的信号流程，搞清电饭煲的工作原理。

电饭煲中的各个组件及其相应的电路都不是独立存在的，在电饭煲正常工作的状态下，各个组件及其相关电路之间相互传输各种信号，而电饭煲也正是因为信号的传递，从而实现了煮饭、熬粥、煲汤、蒸、炖等各种功能。

图9-27 典型电饭煲信号流程图

下面以典型电饭煲电路为例，介绍电饭煲的电路分析过程。图9-27所示为典型电饭煲信号流程图。可以看出电饭煲的信号传输大致分为8路：电源供电电路、操作显示电路、加热控制电路、保温控制电路、温度控制电路、压力保护控制电路、蜂鸣器驱动电路和微电脑控制电路等。

1.电源供电电路

图9-28所示为典型电饭煲的电源供电电路。电源供电电路由热熔断器、降压变压器、桥式整流电路、滤波电容器和三端稳压器等部分构成，AC220V经降压变压器降压后，输出低压交流电。低压交流电压经过桥式整流电路整流为直流电压后，由滤波电容器进行平滑滤波，使其变得稳定。为了满足电饭煲中不同电路供电电压的不同需求，经过平滑滤波的直流电压，一部分经过三端稳压器，稳压为+5V左右的电压，再输入到电饭煲所需的电路中。

图9-28 典型电饭煲的电源供电电路

①AC220V市电送入电路后，通过FU（热熔断器）将交流电输送到下级电路中。热熔断器主要起保护电路的作用，当电饭煲中的电流过大或电饭煲中的温度过高时，热熔断器熔断，切断电饭煲的供电。

②交流220V进入到电源电路中，经过降压变压器降压后，输出交流低电压。

③交流低电压经过桥式整流电路和滤波电容器，完成整流滤波后变为直流低电压，直流低电压再送到三端稳压器中。

④三端稳压器对整流电路输出的直流电压进行稳压后，输出+5V的稳定直流电压，为微电脑控制电路提供工作电压。

【特别提示】

对于机械式电饭煲而言，其电源供电电路就相对比较简单。图9-29所示为海尔电饭煲的电源供电电路。

交流220V电源经过热熔断器进入到该电饭煲电路中，为电饭煲的加热盘、指示灯、定时器开关、磁钢限温器等提供工作电压。

2.操作显示电路

图9-30所示为典型电饭煲的操作显示电路图。从图中可以看出，操作电路与显示电路都由微处理器直接控制。

图9-29 海尔电饭煲的电源供电电路

图9-30 典型电饭煲的操作显示电路图

①电饭煲通电后，操作电路有+5V的工作电压，按动电饭煲的操作按键，输入人工指令对电饭煲进行操作。

②人工指令信号由操作电路输入到微处理器中，微处理器处理后，根据当前的电饭煲工作状态，直接控制指示灯的显示。

③指示灯（LED）由微处理器控制，根据电饭煲当前的工作状态，进行相应的指示。

④当通过操作电路对电饭煲进行定时设置时，数码显示管通过微处理器的驱动，显示电饭煲的定时时间。

3.加热控制电路

图9-31所示为典型电饭煲的加热控制电路。

图9-31 典型电饭煲的加热控制电路

①人工输入加热指令后，CPU（微处理器）为驱动晶体管Q6提供了控制信号，使其处于导通状态，即CPU（微处理器）向驱动晶体管中提供一个“加热驱动信号”。(www.xing528.com)

②当晶体管Q6导通时，12V工作电压为继电器绕组提供工作电流，使继电器开关触点接通。

③继电器中的触点接通以后，AC220V电源与加热盘电路形成回路，开始加热工作。

【知道更多】

由于加热盘的供电电压较高，因此在检修加热盘时，应先检测加热盘本身及其控制电路是否正常。若经检测均正常，再对加热盘的供电电压进行检测，检测加热盘的供电电压时应注意安全，以免在检修的过程中造成人员触电事故的发生。

加热盘控制电路中所采用的驱动晶体管大多为NPN型，在对驱动晶体管进行更换前，要仔细核对驱动晶体管的型号及引脚排列顺序。

4.保温控制电路

图9-32所示为典型电饭煲的保温控制电路，通常在电饭煲的电路中找到双向晶闸管及其驱动电路，即找到了电饭煲保温控制电路。

图9-33所示为保温控制电路的简易工作原理。

①电饭煲煮熟饭后，会自动进入到保温状态，此时，微处理器为保温控制电路输出驱动脉冲信号。

②经晶体管VT2反相放大后，加到双向晶闸管TRIAC的触发端即控制极（G）。

图9-32 典型电饭堡的保温控制电路

图9-33 保温控制电路的简易工作原理

③双向晶闸管接收到脉冲信号后导通。此时，交流220V经双向晶闸管为保温加热器供电。

④保温加热器有工作电压后，开始加热工作。

5.微电脑控制电路

图9-34所示为典型电饭煲的微电脑控制电路。从图中可以看出，微电脑控制电路为电饭煲的各个电路提供控制/驱动信号，使电饭煲可以正常工作。

图9-34 典型电饭煲的微电脑控制电路

电源供电、复位电路、晶振是为微处理器提供基本工作条件的电路，如图9-35所示。若这些电路不正常，微处理器便不能进入工作状态。

图9-35 微电脑控制电路原理图

在电饭煲工作时，微电脑控制电路时刻检测电饭煲的工作情况，并能根据传感信息判断电饭煲是否进行关机保护。微处理器根据人工操作指令输出控制信号，并通过显示电路显示当前工作状态，并能自动判断电饭煲的故障部位，进行故障代码的显示等。

微电脑控制电路由低压整流滤波电路送入+5V电压后开始工作，微处理器控制芯片的V_DD端为电源供电端。

谐振晶体与微处理器控制芯片中的振荡电路组成晶振电路，为微电脑控制电路提供时钟信号，其结构如图9-36所示。

图9-36 晶振电路的结构

复位电路为微处理器控制芯片提供复位信号，使芯片内的程序复位。复位电路产生的复位信号加到微处理器芯片的RESET端。