清洗设备提高生产效率，实现原料全面清洁

（一）浮选机

浮洗机主要用于洗涤番茄、苹果、柑橘等各种水果及胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜，以及各种叶菜的气浮清洗和输送检果。该设备一般配备流进槽输送原料，主要由洗槽、滚筒输送机、机架及传动装置构成。水果原料经流选槽预洗后，由提升机进入洗槽的前半部浸泡，然后经翻果轮拨入洗槽的后半部分。洗槽后半部分设有高压水管，其上分布有许多等距离的小孔。从小孔中喷出的高压水冲洗原料，促使其翻滚、摩擦，从而洗净表面污物，由滚筒输送机带着离开洗槽，经喷淋水管的高压喷淋水再度冲净，进入检选台检出烂果和修整有缺陷的原料，再经喷淋后送入下道工序。

（二）洗果机

洗果机主要由洗槽、刷辊、喷水装置、出料翻斗及机架、传动装置等组成。物料由进料口进入洗槽，装在清洗槽上的两个刷辊旋转使洗槽中的水产生涡流，对物料产生清洗作用。操作时，刷辊的转速需调整到能使两刷辊前后形成一定的压力差，由于两刷辊间隙较窄，液流速度较高，被清洗物料在压力差作用下通过两刷辊间隙，在刷辊摩擦力作用下又经过一次刷洗。接着，物料被顺时针旋转的出料翻斗捞起、出料，在出料过程中又经高压水喷淋得以进一步清洗。

（三）鼓风式清洗机(www.xing528.com)

鼓风式清洗机主要由洗槽、输送机、喷水装置、空气输送装置、支架及电动机、传动系统等组成。利用鼓风机把空气由吹泡管送进洗槽底部，使洗槽中的水产生剧烈的翻动，对果蔬原料进行清洗。由于利用空气进行搅拌，因而既可加速污物从原料上洗除，又能在强烈的翻动下保护原料的完整性。

（四）滚筒式清洗机

滚筒式清洗机主要用于甘薯、马铃薯、生姜等块根类原料和质地较硬的水果类原料的清洗。滚筒式清洗机主要由清洗滚筒、喷水装置、机架和传动装置等组成。清洗滚筒用钻有许多小孔的薄钢板卷制而成，或用钢条排列焊成筒形，滚筒两端焊有两个金属圆环作为摩擦滚圈。滚筒被传动轮和托轮经摩擦滚圈托起在整个机架上。工作时，电动机经传动系统使传动轴和传动轮逆时针回转，由于摩擦力作用，传动轮驱动摩擦滚圈使整个滚筒顺时针回转。将原料置于清洗滚筒内，由于滚筒与水平线有5°的倾角，所以在其旋转时，物料一边翻转一边向出料口移动，同时用水管喷射高压水来冲洗翻转的原料，而达到洗净目的，污水和泥沙由滚筒的网孔经底部集水斗排出。