电磁炉和微波炉的故障特点明确

电磁炉、微波炉都是家庭中常用的食品加热产品，当其出现故障时基本都会引起无法对食物进行加热的故障，但其由于内部结构和电路的不同，下面分别对电磁炉、微波炉的故障特点进行讲解。

1.明确电磁炉的故障特点

电磁炉最为常见的故障主要为通电后不加热或不开机，产生这种故障的原因有很多，并且在很多的情况下并不是由于电磁炉本身所引起的故障。

在电磁炉中设有多个保护电路，主要是用于防止电网、温度等各种外部因素变化以及机器内部出现突发异常现象导致电磁炉出现故障而设置的。这些保护电路一旦触发，将导致电磁炉不加热或不开机。因此，在对电磁炉检修时，要根据电磁炉的电路结构、工作特点及保护触发条件进行分析，便可快速地找出电磁炉的故障原因，进而排除故障。

（1）外部因素引起电磁炉故障

①电磁炉电网电压保护

大多数电磁炉的电网适应范围为160～270V，当电网超出此范围，电磁炉的过电压或欠电压保护电路会启动，使电磁炉进入保护状态。过电压或欠电压保护的性质为强制待机，电磁炉操作面板上的显示屏或指示灯将显示与之相适应的故障代码，并且在外部电压没有恢复之前，电磁炉仅处于待机状态，按动“开/关”键时，电磁炉常鸣后复位，按动其他按键没有反应，待电网的电压恢复正常后电磁炉的保护状态解除，整机即可正常工作。此类故障容易使用户误认为电磁炉出现“按键失灵”或“不能开机”故障。

②电磁炉浪涌保护

电磁炉的浪涌保护一般是指当电网出现时间长度在0.2s内、幅度大于500V的尖峰脉冲时，电磁炉浪涌保护电路被触发，保护电磁炉。浪涌保护电路的保护性质为短时暂停，即当电网出现浪涌时电磁炉会瞬间停机，浪涌消失后电磁炉整机恢复运行。

如果电磁炉所处的电网环境比较差，并且出现接触不良等情况时，可能会出现不定时的短时暂停现象。

③锅具超温保护

电磁炉的锅具超温保护又称为“防干烧保护”，其保护触发温度为280～300℃，解除保护的温度为70～80℃。出现锅具的超温保护时，一般会出现强制关机现象，显示屏或指示灯显示相应的故障信息（即显示电磁炉的故障代码）。除干烧情况外，此类保护多出现在使用电磁炉进行爆炒操作和煎炸操作的情况中。

（2）内部因素引起电磁炉故障

①电磁炉内部工作环境温度过高

电磁炉内部过热保护电路的温度采样点大都设置在炉盘线圈的中央和门控管（多为IGBT，即Insulated Gate Bipolar Transistor，绝缘栅双极型晶体管）的散热片上。

IGBT散热片的温度除与IGBT芯片的耗热有关外，还与电磁炉内部环境的温度有关，如果电磁炉内部通风散热良好，电磁炉内部温度则不会过高，则门控管散热片的温度不会过高，门控管的温度也不会过高；反之，如果电磁炉内部通风散热不良，散热条件恶化时，IGBT的温度将过高。

当电磁炉内部工作环境的温度达到保护触发温度时，电磁炉暂停性停机，整机的运行暂停，显示屏或指示灯显示相应的故障信息，整机只有“开/关”按键可以操作。保护触发温度大都在90～95℃，解除温度一般在60～70℃。当温度降低后，电磁炉恢复原来的加热状态。如果监测到的温度达到110℃时，保护电路将强制关机。引发此类故障的原因多为散热风扇性能下降或损坏及电磁炉工作环境温度偏高等。

②温度传感器开路或短路

电磁炉中大都会设置2～3个温度检测传感器，主要用于检测电磁炉能否长时间、安全而稳定的工作。如果IGBT温度检测传感器损坏将导致门控管过热击穿；炉盘线圈上的温度检测传感器损坏将导致锅具由于过热而损坏，甚至引发火灾。

因此，当这些温度检测传感器出现开路、短路或任何异常时，电磁炉相应的保护功能将被触发，此类保护功能被触发后将强制电磁炉关机，并使电磁炉在没有排除此类故障前都处于关闭状态，任何按键都不起作用，并通过显示屏或指示灯显示相应的故障信息。

③IGBT过电压(www.xing528.com)

电磁炉在使用过程中由于某种原因导致IGBT集电极电压升高并达到保护电路触发条件时，IGBT过电压保护电路运作，迫使电磁炉降低输出功率，IGBT集电极电压随即降低。此类保护电路运作时将出现“间断加热”、“输出功率降低”等现象。

④IGBT过电流

电磁炉在使用中由于某种原因导致流过IGBT的电流升高并达到保护触发条件时，IGBT过电流保护功能启动，强制电磁炉暂停工作，延时一段时间后再次启动并进入工作状态。此类保护电路动作时将出现“有规律的间断加热”现象。

2.明确微波炉的故障特点

微波炉的电路结构较简单，其故障表现多为不能工作，工作时突然死机，不加热食物，加热食物不均，有异常噪声以及照明灯不良等故障。

（1）微波炉不工作故障。

微波炉不工作故障，主要是指微波炉接通电源后，微波炉无反应，打开炉门后照明灯不亮。这种故障大多数都是由保护装置、炉门连锁开关、控制装置等出现故障所引起的。因此，当微波炉出现不开机故障时，主要检测微波炉中的各主要工作部件。

（2）微波炉工作时，突然出现死机故障。

微波炉出现死机故障，主要是由于电源熔断器损坏，或高压保护装置损坏所引起的。当微波炉频繁出现损坏熔断器或高压保护装置时，主要检测微波炉的门连锁开关、高压变压器、高压二极管以及磁控管等部位。

（3）不加热食物。

微波炉可以正常运转、照明灯亮，但无法对食物进行加热，通常是由高压控制电路输出故障引起。

（4）微波炉加热不均匀。

当微波炉加热或烧烤后，加热或烧烤后的食物受热不均匀，即食物呈半生半熟状。引起此种故障的原因主要是由于托盘电动机不运转造成。

（5）微波炉加热一会，出现停机故障。

微波炉在加热过程中，出现停机不加热故障。该故障主要由温度传感器（温控器）定时控制装置和风扇装置所引起的。

（6）微波炉加热正常，但有噪声或大震动现象。

当微波炉进行微波加热或烧烤工作时，微波炉产生很大的噪声，或在工作过程中出现较大的震动现象。出现此种现象主要是由于高压变压器松动或微波炉炉腔中有异物等原因造成的。

（7）照明灯不亮，其他均正常。

微波炉运转时，微波炉照明灯不亮，但微波炉其他装置运行均正常。该故障主要由微波炉的照明灯损坏或供电线路所引起，故障较简单，也容易解决。