1.案例一：泡茶过程
（1）温具，如图3-48 所示。
用沸水冲淋所有茶具，随后将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。
（2）置茶，如图3-49 所示。
置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同，并随个人喜好而置。
（3）冲泡，如图3-50 所示。
置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5 分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。
（4）倒茶，如图3-51 所示。
泡好的茶应先倒进茶海里，然后从茶海倒进客人的茶杯中。
（5）奉茶，如图3-52 所示。
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置在客人右手前方，请客人品茶。
（6）品尝，如图3-53 所示。
泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。
图3-48 温具
图3-49 置茶
图3-50 冲泡
图3-51 倒茶
图3-52 奉茶(www.xing528.com)
图3-53 品尝
2.案例二：水龙头、旋
（1）同种产品的不同操作方式——水龙头。
水龙头是水阀的通俗称谓，用来控制水流的大小，有节水的功效。水龙头的更新换代速度非常快，从老式铸铁工艺发展到电镀旋钮式，又发展到不锈钢单温单控式、不锈钢双温双控式、厨房半自动式。
水龙头在生活中是常见的一类产品，而且它的操作方式是多种多样的，尤其是在公共场合，比如飞机场、火车站的公共厕所等，不同地方的水龙头操作方式不一，如图3-54 ～图3-58所示。
图3-54 按钮式开关
图3-55 旋钮式开关
图3-56 按压式开关
图3-57 后推式开关
图3-58 上抬式开关
（2）不同产品的同种操作方式——旋。
①插头，如图3-59 所示。
②Bike washing machine，如图3-60 所示。
③Cucumbo 螺旋切片器，如图3-61 所示。
图3-59 插头
图3-60 Bike washing machine
图3-61 Cucumbo 螺旋切片器
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