云南作为世界茶树原生地和中国茶文化的重要发祥地,有着悠久的茶叶种植和加工历史,尤其是普洱茶,唐宋以来就享有盛名,因其对人体健康的有益作用,深受广大消费者的喜爱。
普洱茶发展始于商周,产于西汉,传于三国,商于唐朝,得名于明代,盛于清朝,衰于民国,享誉现代,复兴于21世纪。
东晋常璩(347年)在其所著的《华阳国志·巴志》中记载:“周武王伐封,实得巴蜀之师……鱼盐铜铁,丹漆茶蜜……皆纳贡之。”巴蜀包括今四川省及云南、贵州两省的部分地区,故贡品中有云南茶。又据《史记·周本纪》载,周武王在公元前1066年率南方8个小国讨伐纣王,其中有濮人,他们祖居云南,是云南种茶人的始祖。故可以推测,在3000多年前的商周时期,云南的濮人已经开始茶叶使用了。
三国时期魏国的吴普在《本草》一书中记有:“苦菜,一名荼,一名选,一名游冬;生益州川谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采干。”上述记载中的“荼”即古“茶”字,茶最早为药用和野菜使用。益州是汉武帝元封二年(前109年)滇王归附西汉后以滇池为中心设立的益州郡,包括今昆明、曲靖、玉溪、大理,普洱等州(市)的辖区。晋·傅巽《七诲》叙述了当时各地的名特产品,其有“南中茶子”的记载,南中为汉代云南地区,“茶子”就是成个或成块的紧茶,说明在汉晋时期云南已生产紧压茶,并且此种茶是与宛柰、齐柿、燕果、巫山朱橘、西极石蜜齐名的特产。汉史还有“益州上表贡茶千斤,茗百斤”的记载。史料说明,西汉时云南已产茶。(www.xing528.com)
宽叶木兰化石
此外在澜沧江中下游发现分布有大量过渡型、栽培型古茶树,有的树龄高达数千年,如凤庆香竹箐3200年的野生型大茶树、澜沧邦威1700年的过渡型古茶树和澜沧景迈山栽培型的2.8万亩古茶林,在今西双版纳、普洱、临沧一带很早就有种茶的历史。普洱茶从汉晋时期就已成为云南民族经济生活的一项内容,并且作为一宗地方特产已开始贡奉内地宫中。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。