桌台类家具的设计既要能够适合存放、摆放一定的物品,又要满足人体使用时各种体态舒适的要求,因此它的各部位尺寸必然与人体尺寸有着密切的联系。为了符合使用要求,这类家具必须根据人的使用行为合理地确定尺寸,主要有坐姿使用和站立使用两大类。
1.桌台高度的确定 桌台类家具设计的关键是掌握桌面的高度,这里所说的高度指标有两种,一种是指人体以坐姿坐在合理的座面上,双脚自然下垂,脚掌至支撑桌面之间的高度;另一种是站姿使用,指的是人体站立时地面至台面的高度,并以这两个尺寸为设计基准,进行其他形态部位的设计。坐姿使用桌台类家具是常态,是设计的主流,而站姿使用坐式桌台类家具是迁就行为,这种兼顾现象属于非常态的需要,一般是不予考虑的;纯粹站姿使用的桌台类家具相对较少,这类家具由于使用者处于站立姿态,如讲台、服务台、工作台、售货柜台等,设计时应以立位基准点的肢体活动范围确定桌台其他部位的功能尺寸。
从使用功能的角度来说,无论是哪一种桌台家具,都应以主要使用行为的高度需要来确定这种家具的作业面。也就是说,假如这个行为的主要作业面应当是站姿才能达到的,那么就要依据这个行为来确定家具的高度尺寸,然后才能围绕这个行为还有哪些辅助行为,以此来调整相关的形态和尺寸。也就是说桌台家具除了以书写、就餐等行为确定面板以外,其他辅助行为使用的空间、收藏空间,可以考虑在主要作业面以外的位置进行综合设计。
一般来说,考虑到我国近年来人的身高有普遍增高的趋势,有关研究认为坐姿使用的桌面高度以720~760mm为宜。同时,根据人体身高的不同,采用“量体裁衣”测定时面板高度合理的计算方法为:
桌高H=座高H1+桌椅高差HZ(约1/3座高H1)
桌椅高差是通过人体实际测量确定的,1979年国际标准规定的桌椅高差为300mm。但考虑到实际使用特点,我国统一规定桌面高为750~780mm,座面高为400~440mm。
但也有例外的情况,如人们进行商业结算时是商家与顾客之间的一种相互行为,作为商家的代表,书写、计算的强度较大,为保证体力、延缓疲劳的产生需要工作人员以坐姿的行为工作,书写作业面应以商业服务人员适宜的高度来确定;而顾客为了方便快捷一般都采用站姿与结算对象交流,其行为作业面则相对较高,这样就出现了两个台面高度,形成了商业家具常见的造型形态,其高度分别以坐姿和站姿需要而定,如许多吧台、营业柜台。
站姿使用的桌面高度则是根据人站立时上肢屈臂自然垂下的肘部高度来确定的。按我国人体的平均身高标准,桌面的高度以910~965mm为宜,在保证有效力度的情况下,桌面高度可适当降低20~50mm。
站立使用的桌台的下部空间往往放着存放物品的柜体,一般不需要留有腿部活动的空间。但为了适应人在使用时倚靠桌台活动,需要在底部考虑足尖的凹进位置,以有利于人体近前站立,方便台面作业。这个空间高度通常为80mm、进深50~100mm。(www.xing528.com)
一般情况下,无论是站姿还是坐姿使用桌台类家具,都要注意让使用者能保持身体躯干正直,使肩部放松,双臂可自然下垂。如有交流、操作及其他使用行为,身姿正常的前倾角不大于30°;书写、操作等正常的使用行为,其肘弯应近于90°,能保持35~40mm的视距;要保证人们双手的使用范围不要超过身体在保持正常的倾斜角度时,所能达到的正常使用范围,因为其极限使用范围往往会给人们带来一定的使用困难。
在使用过程中除了要考虑人们肢体的使用状态以外,还要考虑视觉的需要,要使桌台面与人体有一个良好的视距关系,以获取合适的视距与视野。对于需要阅览、书写的作业平面角度通常应与人使用时的观察角度成90°左右,也就是说人正常观察时,头部是自然前倾的,与站立或坐立时自然的垂线约有15°的倾角,因此设计这类桌面时应有15°左右的倾角。这样既便于书写,又能够使人保持一个正常的体态,能够减少弯腰和低头,降低身体对家具的依赖。双人平行或双人对座使用的桌面尺寸,应适当加宽桌面、增加隔断,以保证平行的动作互不干扰;站立斜面书写、阅览可参照坐姿体态变化确定视角。
2.桌台面宽度和进深 桌台面的宽度和进深是以人站姿或坐姿使用桌台类家具时,双手可达的水平和纵向动作范围尺寸为依据,包括有效作用尺寸和极限尺寸两个测量标准。同时还要考虑桌台面的使用性质和可能承放的物品尺寸,如果有收纳功能还要考虑附加空间结构使用的尺寸。
3.容膝空间尺寸 容膝空间是桌面下能够保证下腿自然直立,有利于双腿放松的行为空间。空间高度应尽量高于双腿交叉时的膝高,使膝盖上下有一定的活动余地。那么面板下缘高度与膝盖以上之间的这部分尺寸就是相当有限的,因此人们常用的面板下抽屉、键盘搁板尺寸就要根据这个有限的范围来确定,如尺寸不适宜则可以不设抽屉、键盘搁板。容膝空间的宽度和深度应保证双腿的自由活动和伸展。对于桌台类家具面板下容膝空间,我国的标准统一规定净空高度为大于580mm、宽度大于520mm。
国家标准对部分桌台类家具作了统一的规定,日常生活中其他未定的桌类家具,如餐边桌、料理桌、配餐台等可以参照这个标准执行,常见桌台类家具规格尺寸见表4-3。
表4-3 常见桌台类家具规格尺寸 (单位:mm)
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