家具应用于人类社会生活的每一个角落,不同的空间环境所使用的家具功能、形态有很大的区别。按使用环境对家具进行分类,主要是强调家具的功能、风格与周围环境相适应,要符合相关场所的使用性质和环境气氛,明确相互之间的使用关系。能使设计人员和消费者熟练地掌握家具的使用特点和风格特征,有利于家具的功能设计和消费者选购。主要包括住宅家居环境家具和公共与民用环境家具两大类。
1.住宅家居环境家具 在家庭住宅中使用的家具皆可称为家居家具。家庭活动是社会活动的一个缩影,随着经济的发展,我国居民的居住水平较以前有了很大的提高,人们从传统的居寝合一、餐厨合一,甚至是餐寝合一的境地,发展到当代家庭每个人都有自己的私人空间。从目前来看,现代的住宅按家庭生活的范围一般可以分为起居、休憩、卫生清理等不同区域和空间,各活动区域可根据需要相应地设置功能不同、造型各异的家具。
常见的家庭住宅应根据人们行为活动的需要,不同的居住环境应配置不同的功能家具,主要有卧室、起居室、书房、工作室、餐厅、厨房、卫生清理等家具类型。
(1)卧室家具。卧室以睡觉、休憩为主,以休闲行为、服饰妆容整理为辅。根据家庭成员和使用的需要,卧室有很多类型,如主卧室、老年人卧室、儿童卧室、客人卧室等。主要家具除了床以外,还可以设置床头柜、衣柜、化妆桌凳以及躺椅、围椅等辅助家具。
比较特殊的是老年人家具和儿童家具,老年人由于年龄和身体状况等原因,行动、步履迟缓,视力衰退,因此对家具的形态和颜色要求较高,一般家具都要求使用舒适,有易于把握的把手,以方便老年人使用;而儿童们天性活泼,认知行为能力较弱,对事物的把握能力相对较差,因此儿童卧室所使用的家具除了规格尺寸应与成人有所区别以外,还要求造型简洁新颖,具有鲜明易辨识的色彩,它应该既是儿童使用的家具,又是游戏活动的玩具。主要有各种儿童床、儿童桌椅、凳和收纳柜等家具。常见的儿童卧室家具见图1-15。
图1-15 常见的儿童卧室家具
(2)起居室家具。作为起居室的房间一般都是家庭住宅中较大的空间环境,是家庭起居行为活动中综合性较强的房间。人们在起居室的行为活动比较复杂,如家庭成员的聚会、视听交流、休息、文化娱乐等多种行为活动都可以在起居室中进行。从目前来看,起居室通常还兼具客厅的功能。因此起居室陈设的家具应以满足会客、家庭成员聚会、视听交流功能的需要为主,兼顾休息、文化娱乐的需要,应具有通用性较强的特点。一般可以选择成套沙发、扶手椅、茶几、陈列柜、地台柜、电视柜、花架或花台、衣帽架等家具。常见的起居室家具见图1-16。
图1-16 常见的起居室家具
(3)书房、工作室家具。由于时代的发展,当前很多住宅家庭的成员是属于远程办公族的成员,他们的工作往往是属于弹性工作制,还有一些家庭成员是自由职业者,他们的很多工作都是在家里进行的。即使是普通家庭,也需要有一个学习和阅读的空间环境,如作家、画家、设计师和各种科研人员,他们经常需要利用家庭住宅环境进行诸如写作、绘画、专业设计以及各种科研活动等工作。因此用于这些书房、工作室环境中的家具要根据功能的需要来选择,一般有用于书写的桌台,休憩、坐息用的靠背椅、扶手椅和沙发,收藏陈列书籍、办公用品的书架、书柜,以及花架、花台等家具。有时根据需要还可以陈设古玩柜、藏品柜等家具。常见的书房家具见图1-17。
(4)餐厅家具。餐厅是家庭餐饮活动的中心,由于住宅水平的提高,餐厅的环境获得极大的改善,但不管是哪一种环境的餐厅家具都应以成套的餐桌、餐椅为主,以酒柜、器皿陈列柜类家具为辅,家具造型应与室内的格调相协调,要求色彩明快、简洁,并易于清扫,主要有各类餐桌、靠背椅、酒柜、器皿陈列柜、花台、花架等。
(5)厨房家具。厨房是家庭餐饮活动的准备空间,以膳食烹饪、备餐、配餐为主,以收储烹饪器具、餐具、原辅材料为辅,因此主要有各种烹饪、备餐、配餐操作台案,以及用于收藏餐具、器皿和原辅材料的橱柜、食品柜等家具。常见的餐厅、厨房家具见图1-18。
近些年来,由于居住水平的提高,为满足人们餐饮烹饪行为的需要,家庭厨房中的家具设施越来越受到人们的重视,专业性较强的橱柜开始出现,其造型美观、功能完善,与厨房的给水排水、煤气、自来水和电气设施结合严谨,充分地保证了人们的使用安全与舒适性。
图1-17 常见的书房家具
图1-18 常见的餐厅、厨房家具
(6)卫生清理家具。家庭卫生清理环境一般泛指卫生间、浴室和洗衣间等空间,这类环境共同的特点是空间环境相对湿润,人体的体表与家具设施表面会有较直接的接触机会,因此除了要求家具本身能够防潮以外,还要求家具棱角以圆润的造型为主。家具的设置以休息椅凳、卫生用品收藏柜、梳妆整理台和各种挂架家具为主。
2.公共与民用环境家具 随着人们的社会生活、工作和公共活动内容日趋丰富多样,每一类活动的空间环境都需要以一种或几种家具相配合,来满足人们的使用要求,这些公共与民用环境中的家具又分为公共环境家具、民用事业机关环境家具和商业家具三大类。
(1)公共环境家具包括公共建筑环境家具,公共交通环境家具和公共休闲、游览环境家具等几类。(www.xing528.com)
公共建筑环境家具一般泛指各种体育场馆、影剧院、博物馆、会堂中使用的家具,这类家具的使用群体广泛,没有特定的使用对象,要求具有通用性较强、坚固耐用等特点。使用数量较大的是各种观众坐席,一般要求造型简洁、坚固、易清扫;其次是陈列展示家具,要求展示效果明显,有利于人们的视觉欣赏,安全性能好,并可以巧妙利用这类家具组织展览路线,分隔室内空间。
公共交通环境家具主要包括各种交通工具,如飞机、船舶、火车、汽车的内部空间,以及相关的候机、候船、候车的港站和候车室、候车亭等环境所使用的家具。交通工具上的家具应以满足旅客坐卧休息为主,一般要求结构坚固,连体性能好,有较好的舒适性;而候车、候机港站等环境的家具,除了要满足人们候机和候车等坐息的行为需要以外,还要求易于清扫、便于整理组合,并能对旅客起到一定的指示、引导作用。如供乘客使用的各种坐席、沙发和各种排椅、长凳、茶几和服务导引台等家具。
公共休闲、游览环境家具要求考虑与建筑相结合,造型风格要统一,不仅是用来供游人坐息,而且要起到美化园林的作用,能适应露天、风吹日晒的环境。主要包括各种金属、木材、石材、陶瓷材料制作的秋千椅、沙滩椅、长椅、长凳、石桌、石凳、石几等户外休闲家具。常见的公共环境家具见图1-19。
(2)民用事业机关环境家具。这类环境有比较明确的使用群体,使用对象相对比较稳定,因此家具的规格尺寸可以控制在一定的范围内。事业机关的性质比较复杂,多数家具有较强的专业功能,涉及的功能和种类相对较多。主要有各种教育、图书阅览、医疗、事业机关等环境所使用的家具。
教育环境所用家具主要是指各类学校、教育培训机构所使用的家具,由于教学培养的性质、环境特点不同,学生们的行为、年龄特点都有很大的变化。主要以学生用的课桌、座椅和讲课用的讲桌、讲台为主,其次是婴幼儿所使用的婴幼儿床和桌凳等小型家具。
图书阅览环境用家具泛指各种图书馆、情报资料室等图书借阅环境所使用的家具,但由于现代科学技术的发展,传统的阅读方式发生了很大的改变,随着电子图书、音像资料的普及,适应这些阅览行为的阅读方式和家具也应运而生,图书馆中除了普通的阅览桌、椅、借阅台、期刊架、书架以外,还有计算机语音台、音像视听阅览桌等家具。
医疗环境所用家具比较复杂,一般是指医院、整容院、体检中心和疗养院等医疗机构所使用的家具,这类家具是以为病员服务为主,大部分都具有特定的使用功能,有些甚至具有强制性的使用防护装置,要求病员能够安全地被动接受服务,如牙科诊椅、妇科检查分娩椅等,也就是说家具不一定是很舒适的,而是要在一定程度上满足医生检查、看护的使用条件。通常要求造型简洁、坚固、移动轻便、易清扫,并且能够与其他医疗器械相配合使用。主要有门诊家具、病房家具、整容体检家具和疗养家具等几部分,如各类检查床、护理床、候诊椅、器械柜、药品柜、床头柜、护理凳等家具和特护沙发、茶几等。
图1-19 常见的公共环境家具
事业机关环境用家具主要是指在各类事业机关单位中,各种公事签阅、设计绘图、商务谈判、会议等环境所使用的各种办公桌、接待桌台、绘图桌、会议桌和用于安放计算机、打印机等办公设备的桌台类家具,以及各种靠背椅、扶手椅、工作沙发、茶几、书架、档案柜、文件柜等家具。这类家具设计时应以使用方便、舒适、提高工作效率为主,在可能的情况下可以利用书柜、矮屏等家具组成适宜的工作空间。民用事业机关环境家具见图1-20。
(3)商业环境家具。商业环境家具主要包括各种休闲环境、销售环境、餐饮环境和服务环境所使用的家具设施,这类家具的种类复杂,由于使用性质的不同,造型有很大的区别。一般来说其设计应偏重于家具的实用功能,要求合理、实用、经济和美观,这不仅影响到商品的陈列和销售率等方面,而且对人们的消费习惯、使用的舒适和安全有着十分重要的作用。
商业休闲家具以各种宾馆、酒店、招待所等供客人休息的家具为主。这类家具同家庭中使用的家具功能上很相近,但要比家居家具的功能更加概括、集中。因为这类环境的家具数量相对较少,使用群体流动性较强,没有固定的使用对象,为适应多数人不同的使用需要,因而家具功能的通用性较强、规格尺寸的适应范围较大。主要有床、床头柜、沙发椅、茶几、梳妆桌、桌台和行包搁物架等。
图1-20 民用事业机关环境家具
销售类家具是满足各种营销活动的主要家具设施,所使用的家具主要有各种百货商店、超市、专卖店、果蔬食品店等商业营销空间的各种售货柜台、陈列柜台、果蔬摆台、冰鲜柜台、水产柜台、称量桌台、结算桌台,以及各种商品展示台、商品陈列架、商品陈列柜等。这类家具的设计和选配要求有利于商品的取拿存放,展示性强、便于浏览和观赏,结构坚固、安全,便于拆装组合。
餐饮家具以各种餐桌、餐椅为主,以服务性的吧台、送餐车为辅。但由于餐饮类环境的档次和服务层次的不同,餐饮环境的家具设计和选配有很大的差别,如正餐和快餐的就餐时间需求,中餐和西餐的就餐行为方式有很大的不同,因此所需要的家具造型形态和陈设方式就有明显的区别。不同的生活地域,如我国南方和北方、西部和沿海地区的餐饮环境、餐饮特色也有很大的变化,因此家具的选配和设置也应科学合理。一般来说正餐应以高靠背椅为主,而快餐则应以简易的低背椅、凳为主;中式餐饮环境中选用传统的或古典家具较好,西餐环境中则选配欧式家具更为和谐。
服务类家具的专业性比较强,涉及各类美容院、美发院、健身房、洗浴中心、维修店等服务环境,以及银行、邮政、煤气、供水、供电等服务性收费机构。因此除了常见的美容、美发床椅,浴床、修理台架等专业的特种家具以外,还有各种辅助性家具,如接待引导台、营业柜台等家具。常见的商业环境家具见图1-21。
图1-21 常见的商业环境家具
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