手是形体语言最重要的传达工具，在昆曲舞台上，手的动作经夸张和美化而成为戏中角色情感、心态的外露形式。摇手，表示否定或拒绝；搓手，表示思索或焦虑；抖手，表示气忿或害怕等等。不仅如此，手的姿式还常常与人物的身份性格相关。同样是摇手，净角可以岔开五指，表示粗犷豪爽，而生角则必须将拇指收拢在掌心内，才显得优雅含蓄。旦角的手姿丰富而极具戏曲特色，包括螃蟹手、观音手（指手）、鹰爪手、兰花手、无名指手、姜母手、半拳手、拇指手、末指手、五指手、卷手、搭手、拍手等。其中，最为典型且具特色的是螃蟹手、观音手、鹰爪手、兰花手及姜母手。表2-14总结了典型旦角手姿的动态程式特点。
表2-14 旦角手姿的动态程式特点
据记载，大部分旦角手姿来源于佛教造型，它们以变化万千的形式贯穿于表演过程中，对塑造人物性格，表达人物情感具有极为重要的作用。表演过程中，手姿会伴随旦角的表演不断变化，且呈现不同的含义。如在“拱手科”表演中，旦角手姿由鹰爪手慢慢变为螃蟹手，表达的是晚辈对长辈尊敬的礼仪；在相公摩科表演中，旦角手姿由兰花手逐步转变为螃蟹手，表达的是兴高采烈或极度愤怒的情绪。(www.xing528.com)
同样的手姿，由于人物的年岁、身份不同，其姿态也要有所区别。如同样的兰花手，六旦、闺门旦、中年正旦、老旦的姿态则有不同。六旦，十二三岁的小丫鬟，天真活泼，好比一朵未开的花骨朵儿，她表现的手姿就应当紧握着拳头，突出一个食指，来表现年龄的特点。闺门旦，二十岁左右的少女，花朵慢慢地开了一点，手姿的运用就应当表现出含苞待放的形式（图2-33）。中年正旦，好比兰花已然完全盛开，她的手姿就要力求庄重娴美，与二十岁左右少女的含羞姿态应有一定的距离。老旦的手姿，基本上与正旦相同，只是老旦的手指指出，应当表现得僵硬些，不仅手指要表现出僵硬，身法、步法也应当配合一致，表现出老态龙钟的神态。昆曲的每招每式都极其考究，力求到位，而且非常注意在综合性框架内手、眼、身、步、法的配合协调。
图2-33 昆曲中闺门旦的手姿
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