四种红茶品种解析：滇红、宁红、闽红、祁红

红茶是一种经过全发酵而制成的茶，无论是在中国还是英国，都是很受追捧的一种茶类，不仅有养身作用，还有药用价值。

四大红茶

滇红

滇红茶产自于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地区的20多个县。由于受加工工艺的影响，茶叶中会含有茶黄素和茶红素这两类元素，而红茶的品质也由这两类元素来判断好坏。

宁红

宁红茶产自于我国江西修水，是我国最早的红茶之一。宁红茶的叶片修长纤巧，秀丽紧实，色泽泛黑，泡出来的茶汤鲜红诱人。

闽红

闽红产自于雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。外形条索紧结、肥壮多毫，色泽乌润有光泽，所泡出来的茶汤色浓且鲜甜，虽然味道与祁红相似，但香味欠持久，也由于一段历史的原因，使闵红失去了原有的人气，逐渐淡出了人们的视线，故没有如今的祁红那么富有名气。

祁红

祁红产自于祁门，是世界三大高香红茶之首，1986年英国女皇来访，我国还特地以祁红接待贵宾。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。(www.xing528.com)

红茶的功效

生津清热，夏日最佳饮品

夏天最适合饮用红茶，它能够止渴消暑。因为红茶中的多酚类、氨基酸、果胶等物质与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。同时红茶中的咖啡因能够通过控制下视丘的体温中枢来调节体温，在运动前喝红茶，还能够为身体提供持久的动力。

超强吸附力，为身体解毒

据一项实验证明，红茶中的茶多碱能够吸附重金属和生物碱，并且沉淀分解，能够帮助我们预防或者减少因饮水和食品受到工业污染而中毒的情况。此外，红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌的作用，对细菌性痢疾及食物中毒方面有一定的辅助疗效。

养胃护胃

红茶经过发酵烘制后，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小，所以不会出现像绿茶那样空腹饮用而导致胃部不舒服的症状。此外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。

排水利尿

红茶中的咖啡因和芳香物质能够增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，从而促使尿量增加，有利于排出体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以缓和由心脏病或肾炎造成的水肿。