◎ 林超富 吴永全
节目策划、主持：吴永全
节目编写、主讲：林超富
首播时间：2015年5月13日
〔片头〕山山水水、历史典故、人情风物，尽在《富哥话英德》。
小全：富哥，你好！
富哥：小全好！各位听众好！
小全：富哥，这一期给我们讲一下英石审美吧？
富哥：现在说到英石，很多人都知道是英德一大成熟的文化品牌，英石主要产区是英德，英德属喀斯特溶林地貌（石灰岩地貌）。英石历史文化底蕴丰厚，在宋朝时有两位名人推介，一为米芾（在浛洸县做过县尉），看中石头，提出“瘦、漏、透、皱”四字审美观，后来苏东坡到英德，看到石头，觉得这些石头怪丑怪丑的。所以我们以“瘦、漏、透、皱、怪”为审美观，现在，这种古怪的观赏石审美标准就是以这个为基础。
小全：其实，富哥，说到英石大家都很熟悉，但是可能外地的朋友就不清楚英石是什么石头。其实英石又叫做英德石，这可以说是英德独有的石头。在英德的英山产出这样的石头。
富哥：英山是比较特别，整个英德的中部、西部和阳山部分地方都有这种石头。太平盛世，很多人收藏石头、玩石头，摆放在家里的门前门后。人常说：“山无石不秀，水无石不清，居无石不雅。”
小全：对，没错。
富哥：因为有这种说法，所以很多人来玩英石，特别是很多外行人对英石不了解，一看到就觉得这块好看，那块也漂亮，但是到底怎样的好看？如何对英石进行审美收藏呢？那今天我就和大家说一说英石审美的十个字。
小全：没错，英石被誉为我们中国“四大园林名石”之一，在宋代时也被列入为皇家贡品，所以说英石在当时并不是普通人能玩得起的。
富哥：是的。
小全：2006年，国家质监总局批准了英德英石地理标识的保护，可以这样说，英德是因为英石而出名。
富哥：英德的名字与英石有关。
小全：今天我们更深入去探讨刚才富哥的话。
富哥：得到的石头是如何美观？很多人都这样问我。还有一些人对我说：“富哥，我得到的这些石头像狗、猪、猫，很漂亮。”总说如何价值高，结果我一看，发现其实他们都是在对英石审美时是没有把握好英石的特点，导致错把一般的石头当做价值高的藏品，真的很漂亮的石头他却没感觉到漂亮。我结合这几年简单玩石头经验及传统英石审美的基础上，经过各方面的摸索，总结了英石审美最简单的方法，即英石审美“十字”。根据这十个字，当你在奇石界、去到石头店铺、见到玩石家及收藏家时，得到一块石头时，或者爬山时随意捡到的石头，掌握这十个字，都可以有“点石成金”的知识。
小全：听您这么说，这十个字也不是这么容易能做到的。就随便拿一块英石来说，以前审美是四个字，抓住“瘦、漏、透、皱”这四大特点就行了，但现在增加了六点，如果说一块石头融合了这十大特点呢？
富哥：如果一块石头融合了这十大特点，实际上就是“石王”啦，国家都会收藏，是不可能的。但是，每块石头都有它自己的优点，有些石头可能就是某个字的特点突出。
小全：比如说“瘦”字。
富哥：我现在先说前五个字，即传统英石审美观，是米芾最早提出的“瘦、漏、透、皱”。首先说“皱”字，石头不要选太大块、太臃肿的，因为英石不同如蜡石、玉石，英石是越瘦越好，要苗条、高瘦、高挑，给人一种仙风道骨的审美观。这是第一点，追求“瘦”。
小全：“瘦”的定义就是这样，那种纤瘦、秀丽的感觉。
富哥：是的。第二点就是“皱”。
小全：就是像纸一样越皱越好？
富哥：就像是某样东西起鸡皮、起皱。第三点是“漏”。比如说像我们英石长期被雨水冲刷而形成的水痕或水沟，这些痕就是“漏”，呈漏斗状。这就是“瘦、皱、漏”。还有第四个字是“透”，假如拿起一块石头，石头身上有洞可以看透望向对面的，就为“透”。所以，米芾最早提出的观赏石的四字，现在英石审美常用的顺序为“瘦、皱、漏、透”。因为英石与其他石头不同，英石是越丑越怪，就越漂亮。
小全：哦，这样的吗？
富哥：苏东坡用丑怪审美学来提升他的审美观，丑到极致为美。所以越古怪的石头就越是奇石。“瘦、漏、透、皱、怪”这五个字便是传统的英石审美。近几十年间，英德民间百姓、企业家都喜欢开发、挖掘、收藏英石，特别是近几年举办了英石文化节，让外界对英石有所认识。中国传统名石中，英石有两个方面美称：一方面是英石因具有园林石的功用，获得中国“四大园林名石”的称号；另一方面是小块的英石可用于桌面放置物品，这与黄龙玉、灵璧石、太湖石等都可以放在桌面作为几案石，这就是英石被称为中国“四大名石”的原因。对比其他三种石头，英石就是用“瘦、漏、透、皱、怪”这五个字来衡量的。我玩英石的十几二十年间，觉得如果每个都用“瘦、漏、透、皱、怪”来评判追求英石的话，也不是很完美，觉得很难要求每个如此，本来一块石头很漂亮，“瘦、漏、透、皱、怪”却不是很明显，而这块石头甚至连收藏家出价都很高。所以在这个基础上，我认为需要对英石审美进行创新，于是我便总结出另外五个字，与前五字合起来，就能找到很好的英石。
小全：这五个字是富哥在多年来对英石的研究和了解英石文化后自己提出的个人意见。
富哥：这不仅仅是我提出的，是大家玩石时都喜欢这样要求的。
小全：哦，英德玩石界都会有这个共识是吗？
富哥：当我们拿到一块石头时，不要把它当作石头，而是要把它当作你的朋友、宠物、物件，这时你对这个石头就有亲切感。这块石头如何放置才好看呢？玩英石的人追求原始、原貌，不喜欢人工雕琢的痕迹。那么，首先摆放石头很关键，一般我们喜欢摆上高下小、云头雨脚，这样放置就很有气势。如果这石头摆放下大上小，就全无气势，摆放时上面有山峰，外人看起来就很有气势。所以，第一个字是“势”。
小全：气势的“势”？
富哥：是的。
小全：好像我们石头摆放360°，从不同角度、不同的人、不同时间去看，都有不一样的效果？
富哥：英石就是这样的效果。不同的人有不同的审美观，因英石气势不同，变化无穷。
小全：就像我刚才说的不同的时间、不同的心情去看这块石头，效果都不同。
富哥：对，都不一样。
小全：虽然自己对英石没什么研究，但也有几块收藏。
富哥：你的应该都是好石？
小全：也不是什么好的石头，都是一些普通的石头。但是我有时候看这些石头在不同的时候有不同的感觉，譬如我将其摆在阳光下和背光下，又或者是日落西斜时去看，都是不一样的效果。
富哥：斜放的英石不好看，要竖起来，像高山一般有气势，所以这个“势”是第一个字。第二个是“形”，形状的“形”。“形”是指外貌，石头要讲究外形。如果石头的石相、石貌不是很好，那么这件石头就不漂亮了。如果这件石头竖起来时往一边倒，不对称，就不是很完美。如果石头摆放出来时斜向一边，整体上不完美，这面好看，另一面不好看，前面看好看，但是左右看却缺角缺块，背后看也没有奇峰，这个外形是不完美的。这就是第二个字“形”，看外形，就像看人就看外貌一样，高矮胖瘦，身体残缺导致外形就没这么好看。
小全：说到“形”的话，我有个人的见解，也不知道对不对？先不说看石头，石头都是独一无二的，在这个世界上，我认为一块奇石不可能再找到第二块和它一模一样的。
富哥：没错。
小全：包括人也是一样，即使是双胞胎，他们也会有不同的地方。
富哥：石貌人貌都不同。就像人貌，长得好看的就是不同，别人也会多看几眼。这个石头看起来这么好看，又瘦又高，像小姑娘一样好看，让人喜欢。
小全：所以“形”很重要。
富哥：有这两个字之后，第三个字就是追求石头是否像一座山峰，像不像英西峰林，像不像桂林山水、黄山等很多山峰，或者一个湖，如长湖、西湖等的湖景或山景的景，所以第三个字就是“景”。
小全：是指这个石头的景色？(www.xing528.com)
富哥：一块石头能成景。
小全：哦，一石成景。
富哥：一石成景就是一块石头像一座山峰，像南山或其他山。
小全：就是说它有很多不一样的山峰？
富哥：追求“景”，一石成景。如果一块石头不像山峰，不成地貌，不成峰林，那这块石头就不是很好。
小全：我身边一些朋友，或者是我也接触过玩石界的朋友，他们真的会收藏到像富哥您说的“一石成景”的石头吗？
富哥：现在英德比较多了。
小全：是很多，因为它就是一块大的石头，当然是有大有小的，有些还互联着三四个山峰，或者是几个山峰包围在一起。
富哥：没错，如果一块石头有几座山峰，山峰里又有一座主峰，主峰特别高，其他峰都围绕着它，那么这块石头是好石头。如果这块石头有几个山峰，但是主峰并不突出，山脉也走了，就像是走了龙脉一样，这块石头就不是很好的了。有时也讲究风水学，一石成景。
小全：有时看石头也是看得出来的。
富哥：一块石头一座山，石头的地貌来作代表，查看周围完整，也像某个地方的一座山峰，有几条山脉，还有山沟和山溪水的痕迹流动，这就是很好的石头。
小全：英石的轮廓其实变化很大。
富哥：是的，很大。
小全：从不同的角度去看都是不一样的。刚才说到“一石成景”，这很难得。
富哥：是的，很难得。
小全：并且是很难得去拥有它。
富哥：一般看石头是看形状、有气势、要对称、要有主峰，主峰要有一条山脉，甚至有黄土高原外貌一样的山脉，还有高山流水的景色，那么就是“一石成景”了，很完美的。第四是“物”。很多人第一眼看石头都要求要“物”，这第四个字“物”才是最高境界。如果一块石头既有气势，也有石貌，外貌尚可，但没形成风景，形成一些动物，比如像狮子、老虎、龙、白鸽、猫（动物有灵气），也是好石。
小全：就是像某种物质、物品？
富哥：像某个动物。
小全：富哥有没有看我刚才发给你的微信呢？是只鸡。
富哥：哈哈哈，看到了。
小全：我收藏到的是一只竹丝鸡。
富哥：竹丝鸡好啊。一般情况下，很多人都是追求石头像老虎、龙、牛、龟等的寓意，但这种石头追求的是什么呢？石头如果不能完全像动物的形状，你非要说像某种动物，这是没办法要求，人工雕琢之后石头像动物就没用。经过几百年、几千年风雨日晒的石头而形成动物形状，这才是很完美的石头。记得在2012年英石文化节的时候，有一块小块的石头被专家评选为金奖。
小全：为什么呢？
富哥：石主和我说：“我当时买这块石头才几百元钱，后来有人出价3000元想买这块石头，但是我觉得这块石头很好看，很有灵气，像动物，我就要价5000元，过了一段时间又有人出价8000元，我又觉得标价10000元的话也会有人要，没卖，现在这块石头被评为金奖后，马上有人出价48000元，就卖了。”这块石头美在哪里呢？它就像动物中大湾的舞火麒麟活动中的“麒麟”一样，是独角的，一看上去，有头、鼻子、脚，却不是人工雕琢出来的，是天然形成。这就像动物，有灵气，恰好收藏家喜欢这种动物，所以就成交了。
小全：就成交了？
富哥：对，成交了。
小全：一块石头能卖出48000元，也不是很容易的事。我们有很多英石，在英德可开发的英石资源有六亿吨，位居全国四大名石之首。六亿吨是什么概念呢？大家想想。
富哥：所以太湖石、灵璧石等已无可开采的资源，而目前英石可开采资源的量比较大。
小全：六亿吨的量。
富哥：六亿吨的量就有很多奇石，就像刚才说过的那块石，他自己没觉得此石很美，但被专家评为金奖后并点评后，这些石头就像我们考古学红山文化一样，出土的第一块红山玉的形状，英石就是有文化内涵。石头像某种文化、某种景点，所以石头有“瘦、漏、透、皱、怪、势、形、景、物”，还有一个字是什么呢？
小全：是什么呢？
富哥：是“质”，质量的“质”。如果石头的石质不好再好也是没用。
小全：英石的石质是比较脆弱。
富哥：如果有好的石头，敲击后声音是“噔、噔、噔”的清脆声就是好的石头。如果摸上去会断、崩落的就是石质不好。就是“势、形、景、物、质”这五个字。
小全：“势、形、景、物、质”，“质”就是质地的意思。说到英石是要说到它的质量。如果它质地不好，摸两次或者观赏一段时间后就脱落了，这就没有价值了。
富哥：是的，什么价值都没有了，那些泥沙质地的石头就没有什么用。
小全：所以真的是不听不知道，一听就学到东西了。
富哥：你把握好这十个字后，以后可以“点石成金”了。再次强调“瘦、漏、透、皱、怪、势、形、景、物、质”这十个字。
小全：富哥，我是很容易记得这十个字，到真正要用到的这十个字，那我在英石界也是可以玩石了。
富哥：是的，这样你也有可能是专家啰。
小全：我刚刚学会，比起我们富哥和玩英石的朋友来说还是太嫩。我们刚刚介绍过的这十个字是值得我们广大的听众朋友或英石爱好者去了解的。
富哥：真的要去认识英石。
小全：通过这十个字，我们可以很直接、直观去了解到英石的文化内涵，“瘦、漏、透、皱、怪、势、形、景、物、质”，没错吧？
富哥：对，没错。
小全：我都怕我自己记错了。再加上一个吧，就是《富哥话英德》。
富哥：哈哈哈。
小全：这一期就和大家聊这么多，关于我们英石的文化内涵、故事还有很多，今天只是和大家简单分享一下赏石的方式。好的，下一期同一时间，欢迎大家继续收听我们的《富哥话英德》，拜拜！
富哥：拜拜！
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