微波炉是一种用微波加热食品的现代烹调灶具,它主要由“炉门窗”、“时间旋钮”、“火力旋钮”、“通风口”与“开门键”等几大部分组成。
只有学会正确使用微波炉的方法,才能确保其使用的安全。
1)微波炉必须按照厂家推荐的方法安装,特别要注意炉底放置平稳,以防止老化和开门时发生变形,影响密封性。微波炉供电应设专线,并要有正确可靠的接地。
2)使用微波炉前,应进行一些必要的检查:炉体是否有损伤、开裂;炉门是否损坏,开关是否正常;门栓是否妥当;炉门上镶着金属绝缘网孔的金属板是否有弯曲或变形;炉门上的绝缘网孔是否沾上食物或聚积油污。
3)使用时,微波炉内不能放置金属器具和易燃容器,使用塑料容器时,要选择耐高温器皿,带金银边的瓷器不宜使用,最好使用专用的玻璃容器。同时,应将玻璃转盘和转盘支架放置妥当,并确定玻璃转盘转动正常。
4)影响烹调时间的因素有:所喜欢的生熟程度、开始温度、海拔、分量、大小、食物形状和盛食器皿。如果你熟悉微波炉的操作,则可以适当参照以上这些因素,修正烹调时间。
5)微波炉工作时,人应远离炉体,虽有安全保险,还是要防止万一发生微波辐射伤害人体。
6)操作时,不要把眼睛靠近窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最为敏感。
7)微波炉使用完毕后,一定要切断电源,拔掉插头,以防空转,损坏磁控管。(www.xing528.com)
8)每次使用完毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻,以通风散热。擦干净门缝及门铰,切勿遗留食物以致炉门不能开关而泄漏辐射。
【口诀归纳】
安全使用微波炉,正确安装是前提。
供电应设专用线,预防触电应接地。
用前检查不可少,五个项目查仔细。
专用容器装食品,不放金属的容器。
工作时,人远离,使用毕,断电源;
清内壁,洁转盘,打开门,散热去。
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