安全使用家用电冰箱的方法及注意事项

居家过日子，冰箱少不了。电冰箱是家庭常见的家用电器之一，掌握电冰箱的正确使用方法，可让它为我们提供更好的服务。

1.日常使用

1）电冰箱宜放在通风的地方，以利散热。一般要求冰箱背部应离墙10cm以上，顶部应有30cm以上的高度空间，四周不应放置过多的杂物。

2）电冰箱应用专用的三孔插座供电。没有接地装置的家庭，应加装接地线。否则，一旦电冰箱漏电，人体接触冰箱就会触电。

3）冰箱工作时应尽量减少开门次数，减少冷气的外溢。

4）电源电压波动大，如反复断电，应暂停电冰箱的使用，拔去电源插头，防止烧坏压缩机。冰箱停机后不要马上通电起动压缩机，应停3～5min后再行起动。临时停电，应先将冰箱插头拔下；停电期间，尽量减少开箱门的次数，在冰箱门紧闭的情况下，食品可以保鲜15～20h。(www.xing528.com)

5）冰箱使用过程中，要注意它的制冷性能。可根据实际情况转换温度控制器旋钮，改变冰箱内温度。

6）放在冰箱里的食品应尽量是新鲜的、干净的，因为质量好的食品，其微生物基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。在电冰箱中贮存食品，不应超过食品贮存期限。

7）放在冰箱里的食品应有一定的包装（包括保鲜膜覆盖），其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。

8）需冷冻的鱼、肉，应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。

9）吃剩的饭菜最好待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24h，要回锅烧透后再吃。