【摘要】:决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,具有清肝明目、润肠通便的功效。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。决明子具有降压、调血脂、抗菌、保肝、调节免疫、润肠通便、促进胃液分泌和宫缩催产等作用,可清肝明目、润肠通便,适合便秘、高血压、白内障、青光眼及结膜炎患者饮用。
别名:草决明、羊角豆、野青豆、马蹄子。
性味:性微寒,味甘、苦。
归经:入肝、大肠经。
气味:色黄清香,味道甘苦,别有风味。
选购:以颗粒饱满、色呈绿棕者为佳。
冲泡:以决明子为原料,一般取5~10克为宜,置于杯中,冲入适量开水,加盖闷泡片刻,过滤出茶汤,即可饮用。
功效:具有清肝明目、利水通便的功效,适用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛等症,可用于降血压、降血脂的调理。
禁忌:容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶;孕妇禁用;脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。(www.xing528.com)
相配花草:决明子可与夏枯草、菊花、栀子、火麻仁等搭配冲泡饮用。
决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,具有清肝明目、润肠通便的功效。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
决明子具有降压、调血脂、抗菌、保肝、调节免疫、润肠通便、促进胃液分泌和宫缩催产等作用,可清肝明目、润肠通便,适合便秘、高血压、白内障、青光眼及结膜炎患者饮用。
〇 决明子绿茶
花草配料:决明子5克,绿茶7克。
冲泡方法:决明子置于锅中,用小火炒至香气溢出,取出,候凉;将决明子与绿茶一同置于茶杯中,用开水冲泡,加盖闷约5分钟,滤出茶汤即可。
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