枸杞子的药用价值及健康功效分析

别名：西枸杞、地骨子、血杞子、枸杞豆。

性味：性平，味甘。

归经：入肝、肾经。

气味：入口微甜。

选购：以宁夏出产的质量为佳，尤其以粒大、果干而不焦、壳不破、摇不响、味甜者为佳。

冲泡：取干品枸杞子8～10克，置于杯中，冲入适量开水，加盖闷泡片刻，即可饮用。

功效：具有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳的功效，适宜肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳瘦弱者服用。

禁忌：感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜饮用。(www.xing528.com)

相配花草：枸杞子常与菊花、金银花、西洋参、陈皮、胖大海、莲子心等搭配。

枸杞子，属茄科植物。枸杞子原产于宁夏，现全国各地均可生产，但以宁夏中卫、中宁出产的视为地道药材。枸杞子的药用价值很丰富，经常食用对身体保健大有裨益。枸杞子可滋补肝肾、益精明目，适合慢性肝炎、视神经萎缩、糖尿病、肺结核患者及中老年人群饮用，对繁重工作的电脑族、用眼过度的学生也同样适用。

现代研究表明，枸杞子内含18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，还含有钙、磷、铁的矿物质及大量维生素等，能有效促进人体造血功能，预防贫血，防止衰老，促进体内新陈代谢，增强机体免疫力。

〇 枸杞菊花茶

花草配料：枸杞子10克，菊花5朵，冰糖适量。

冲泡方法：将枸杞子、菊花与冰糖一同置于杯中，以开水冲泡，加盖闷泡8分钟左右，用小勺轻轻搅拌调匀，即可饮用。

茶饮功效：可疏肝理气、清肝明目，缓解眼部干涩、疲劳等不适症状。