【摘要】：冲泡：以绞股蓝为原料，取8～10克，一同置于锅中，加入适量水，煎煮约20分钟，即可饮用。绞股蓝具有止咳祛痰、健脾益气、清热解毒的功效，还具有抗衰老、抗癌、抑制溃疡、缓解紧张、抗疲劳及镇静、镇痛、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑制肥胖、补肾等作用。
别名：七叶胆、五叶参、七叶参、小苦药。
性味：性寒，味甘。
归经：入肺、脾、肾经。
气味：入口微苦，但回味甘醇。
选购：以气味清香、无异味、冲泡后卷曲的嫩叶嫩茎迅速张开者为佳。
冲泡：以绞股蓝为原料，取8～10克，一同置于锅中，加入适量水，煎煮约20分钟，即可饮用。
功效：具有益气安神、清热解毒、止咳祛痰、降低血压的作用。
禁忌：脾胃虚弱者慎用。(www.xing528.com)
绞股蓝，为葫芦科植物，因含有与人参完全相同的营养成分人参皂苷，故又有“第二人参”、“南方人参”的美誉，在日本被誉为“福音草”。它是一强化剂和免疫调节剂，含有人体所必须的氨基酸与微量元素，可提高机体免疫力。
绞股蓝具有止咳祛痰、健脾益气、清热解毒的功效，还具有抗衰老、抗癌、抑制溃疡、缓解紧张、抗疲劳及镇静、镇痛、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑制肥胖、补肾等作用。适合支气管炎所致的咳嗽、气喘、胸闷者，及脾虚气滞所致的胃脘疼痛、嗳气反酸者饮用。
〇 绞股蓝枣茶
花草配料：绞股蓝10克，红枣3～5枚。
冲泡方法：将红枣洗净，去核，与绞股蓝一同置于茶杯中，冲入适量沸水，闷泡约15分钟，即可饮用。
茶饮功效：可清热补虚、清血解毒、防癌抗癌，治疗支气管炎、肝炎等疾病，增强人体免疫力。
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