【摘要】：冲泡：以干燥百合花及其他搭配茶材为原料，一般取2～3克为宜，置于杯中，冲入适量开水，加盖闷泡片刻，即可饮用。经现代研究发现，百合花具有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的流量，改善肺部功能，且具有一定的镇静作用，可用于治疗失眠、精神恍惚等。百合花适用于肺热咳嗽痰黄稠，或肺燥干咳无痰或少痰者以及肝火头晕、夜不能寐、多梦者饮用。
性味：性凉，味苦。
归经：入肺、肝经。
气味：味甘微苦。
选购：以花形完整、色泽自然、无异味者为佳。
冲泡：以干燥百合花及其他搭配茶材为原料，一般取2～3克为宜，置于杯中，冲入适量开水，加盖闷泡片刻，即可饮用。
功效：百合花具有润肺止咳、清火、宁心安神的功效，是一种药食同源的花卉。
禁忌：凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞、肾阳衰退者均忌用。(www.xing528.com)
百合花，属百合科植物。百合花的食用历史颇为悠久，常被用来做菜、煎汤、蒸食或煮粥等，味道清甜可口。百合花可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。
经现代研究发现，百合花具有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的流量，改善肺部功能，且具有一定的镇静作用，可用于治疗失眠、精神恍惚等。百合花适用于肺热咳嗽痰黄稠，或肺燥干咳无痰或少痰者以及肝火头晕、夜不能寐、多梦者饮用。
〇 百合菊花茶
花草配料：百合花、杭白菊各5朵，蜂蜜适量。
冲泡方法：将百合花、杭白菊一同置于杯中，加入开水冲泡，静置几分钟，加入适量蜂蜜，用小勺缓慢调匀，即可饮用。
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