如何储藏花草茶？

即使买到了品质良好的花草茶，也不能保证一定能喝到最佳的花草茶。因为除了购买之外，花草茶的储藏环节也要讲究方法。只有运用正确的储藏方法，才能维持花草茶纯正的色香味，否则花草茶一旦变质，既伤心又伤身。那么，如何储藏花草茶才能确保其不变质呢？

一般，市场上出售的花草茶原料，常以玻璃纸袋装，包装上多半密闭性不足，买回后若想让花草茶保存较久，应该换罐贮藏。通常，陶瓷制的茶罐，最能保持干燥花草品质稳定；而装在透明的玻璃罐内，虽然便于观察是否受潮发霉，但因为阳光能穿透照射使茶变质，所以最好将透明罐放入储藏柜中。

总的来说，无论是何种材质的容器，都必须是密封罐，才能防潮又防虫；而且密封罐需先清洁、通风，使罐内干燥无异味，再将干燥的花草茶放入。

通常，购买花草茶后，要将其放在阳光直射不到的地方，否则花草茶短期内就会褪色变质。所以，花草茶理想的储藏地点是阴暗、干燥、通风的地方。

如果一次买的量比较大而短时间内用不完时，最好将花草茶置于冰箱中冷藏，这样可以延长保质期限。但要隔离冰箱中的异味，并与其他气味强烈的物品分开，注意防潮。(www.xing528.com)

原则上，我们在买回花草茶后3个月内喝时，其新鲜的清香味能达到最佳状态。但实在喝不完的话，就要做长时间保存的打算。一般来说，通常花、叶等土表以上的部分可保存1年，土表以下的根、茎可保存两年左右。

即使是同种类的花草茶，但因购买时间不同也应分别储藏，以免影响新买的花草茶的芳香气味，从而加速香味流失。

不同种类的干燥花草应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，尤其如熏衣草、迷迭香等气味较浓的花草，更容易盖过共置花草的清香。

值得注意的是，无论多么好的保存条件，时间长了花草茶的风味还是会损失。因此，为了能品尝花草茶清新的自然风味，一次购买不宜过多，买回后应尽快饮用。