花草茶的保健功效：含丰富矿物质，有助维持人体正常生理功能

花草茶之所以这么受欢迎，不仅仅是因为它清香迷人，芳香可口，而且还因为花草茶含有天然的营养成分，具有很高的保健防病功效。那么，花草茶有哪些营养成分，又有哪些神奇的功效呢？

要想了解花草茶的神奇功效，首先要知道花草茶含有哪些主要成分。

1．芳香精油

芳香精油具有防腐、抗微生物、消炎止痛、缓解痉挛的作用，可以大大提高人体的免疫力。

2．维生素

花草茶中含有水溶性维生素A、维生素C等，这些物质可以促进消化，还可以养颜美容。

3．矿物质

花草茶中含有很多镁、钙、铁等矿物质，它们是人体保健的基本营养成分。

4．单宁

单宁也称为单宁酸、鞣质，它有收敛、止泻、防感染的作用。为什么我们在喝某些花草茶时会觉得有些涩和苦，就是因为单宁起的作用。

5．类黄酮

类黄酮又称生物类黄酮，是人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物，它同时也是一种色素，对花草茶的色泽极具影响。类黄酮具有利尿、强健循环系统、抗肿瘤、抑癌的功能。

6．配糖体

配糖体分解后可得到糖类化合物。通常以药用为主的药草中都含有这种物质，其具有强心、镇咳、利尿等功能。

7．生物硅

生物硅物质对神经系统有重要的影响，但因为含有毒性所以需小心使用。当然，生物硅在一般常饮的花草茶中成分微乎其微，因此不会有中毒的可能。(www.xing528.com)

1．抗菌消炎

像鱼腥草、干苦瓜这些花草茶因含有较多的苦味素等成分，故具有促进消化、消炎、抗菌等功效。

2．补充矿物质

花草茶中含有丰富的镁、钙、磷、铁、钾等矿物质，这些物质都是维持人体正常生理功能的必需元素。

3．止泻

与蔬果相比，花草的味道比较苦涩，这种苦涩味道来源于花草含有的鞣质（又称单宁）。鞣质具有收敛、止泻、防感染的功效。

4．防癌抗癌

花草茶中的类黄酮具有利尿、强健循环系统的作用，有助于预防心血管疾病，此外，还具有抗肿瘤、抑制癌细胞形成（防止自由基形成）的功能。

5．镇咳利尿

通常以药用为主的植物中都含有配糖体，是花草茶发挥疗效的主要成分之一，具有强心、镇咳、利尿等功能。

6．增强免疫力

一般来说，花草茶中的芳香挥发油具有防腐、消炎止痛、抑制痉挛等作用，对人体的免疫系统也大有裨益。

7．美容养颜

因为花草茶含有丰富的维生素，并且通常是泡水喝，所以，人体通过饮用花草茶可以吸收大量的水溶性维生素，如B族维生素、维生素C等，具有养颜美容的功效。