若能在同一地待上几天，便会渐渐产生情感，达夫镇和埃尔根镇渐渐远离我的视线，不禁有些难舍。但确定的是，当我闭上眼，这些场景依旧令我神往，未来也一定会时不时地再回到这里走走。
从埃尔根镇出发的巴士很快便到达基思镇（Keith）。从基思镇中心漫步到斯特拉斯艾拉蒸馏厂只需短短5 分钟。斯特拉斯艾拉蒸馏厂的前庭相当漂亮，要说是苏格兰最漂亮的蒸馏厂也不为过。它有两座宝塔式的烘麦窑和一个大水车，还有修剪过的草坪和绿植。若非天空阴沉，必能拍出不必修图的照片！
这番美景或许在1786 年亚历山大·米尔恩（Alexander Milne）和乔治·泰勒（George Taylor）建厂时还想不到吧？这里最早叫做米尔镇（Milltown）蒸馏厂，39 年后卖给麦可当诺·因可兰公司（McDonald Ingram & Company）时改名米尔顿蒸馏厂（Milton Distillery）。5 年后被威廉·朗莫（William Longmore）买走。19世纪70 年代改名为“Strathisla”，“Strath”为盖尔语河谷之意，而“Isla”则是流过酒厂后方的河名。但新名字当时似乎并不讨人喜欢，20年后又被改回米尔顿。中间转手两次最后破产，直到1951 年被施格兰公司买下整修，再改名为斯特拉斯艾拉直至今日。
斯特拉斯艾拉蒸馏厂对保乐力加极为重要，美丽的酒厂除了带来观光人潮外，斯特拉斯艾拉威士忌在芝华士和皇家礼炮（Royal Salute）中肩负重要角色，可以说没有斯特拉斯艾拉威士忌，就没有芝华士和皇家礼炮两大品牌。偌大微胖的蒸馏器带来厚重的酒体，丰满扎实的口感让两大品牌于众多威士忌中脱颖而出。(www.xing528.com)
斯特拉斯艾拉的蒸馏器，观其颈宽和高度也算矮胖型
流经酒厂后方的艾拉河
蒸馏厂最著名的两个宝塔烘麦炉和小花园
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