到达格兰威特蒸馏厂前的路边有一座废弃小桥。勒内说：“据说这座小桥以前是走私者前往达夫镇的路线，但后来随着大路开通后就废弃不用了。”我站在桥下拍了张照，幻想着以前私贸者赶着马车通过小桥的样子。
送我到蒸馏厂门口后，勒内便原路返回。蒸馏厂占地面积很大，空间感很好，让人心旷神怡。从废弃小桥到这儿还有段距离，看来以前私贸者赶着马车在这儿翻山越岭也挺辛苦的。
格兰威特蒸馏厂创建于1774 年，建厂人乔治·史密斯（George Smith）在斯佩塞产区一个叫上德鲁明（Upper Drumin）的地方蒸馏私酒。格兰威特蒸馏厂是全苏格兰第一家取得蒸馏执照的合法蒸馏厂。在此之前，苏格兰威士忌是一种无法可管的黑市饮料。据传1822 年英国国王乔治四世（George IV）到访爱丁堡时，品尝格兰威特威士忌后便深深爱上，想尽办法也要让格兰威特威士忌成为宫廷饮料，而不是每次都得舟车劳顿地跑去苏格兰喝。
1823 年，国王准许通过威士忌税法，修改对威士忌蒸馏厂的管理条例和税收政策，同时让大多数非法蒸馏厂和私贸者难以与合法酒厂竞争而慢慢式微。领到执照的格兰威特蒸馏厂对其他私馏者的生命威胁不堪其扰，他的邻居们认为史密斯是“英格兰国王的走狗”和“利威河谷的叛徒”，并且放话要让他和他的酒厂一起化为灰烬。附近的亚伯乐区领主听到风声，怕再也喝不到格兰威特威士忌，索性决定送史密斯一份私人礼物—— 一对手枪，让他抵抗暴民。
这些不理性的骚扰慢慢平息后，格兰威特蒸馏厂于1858 年向南搬迁到离原厂约1.6 千米处，即如今的格兰威特蒸馏厂厂址。也因格兰威特太过知名，其他同在利威河谷的厂家也想分一杯羹，纷纷将自家产品冠上格兰威特，以此扰乱消费者视听。经过多次法律攻防，格兰威特蒸馏厂终于在1880 年赢得最终定案，它是唯一能用“The Glenlivet”来命名其产品的厂家，而其他厂家只能在其产品名称前或名称后加上“Glenlivet”以示区别。
过去通往格兰威特蒸馏厂的小桥，随着大路的开通，这条小径已经没人再走(www.xing528.com)
格兰威特的蒸馏器相当巨大
格兰威特蒸馏厂由家族经营至1953年，与格兰冠蒸馏厂母公司合并成为格兰威特格兰冠蒸馏者有限公司；19年之后加入希尔·汤姆森有限公司（Hill Thompson & Company Ltd.）并买下朗摩（Longmorn）蒸馏厂成为格兰威特蒸馏酒业有限公司（The Glenlivet Distillers Ltd.）。最后于1977 年并入施格兰公司（Seagram）旗下，2001 年成为保乐力加的威士忌军团长！
喝过格兰威特威士忌的人一定会被其干净、清爽的风格吸引；想要学习品饮威士忌的人，格兰威特可以说是进入苏格兰威士忌世界的最佳入门酒款。
在利威平原上的格兰威特蒸馏厂
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
