蒸馏法：利用挥发度分离液体混合物的纯组分

利用液体混合物中各组分挥发度的不同分离为纯组分的方法叫蒸馏法。现将常用的蒸馏法分述如下。

1.常压蒸馏

在被蒸馏的物质受热后不易发生分解或在沸点不太高的情况下，可在常压下进行蒸馏。常压蒸馏的装置比较简单，加热方法要根据被蒸馏物质的沸点来确定。如果沸点不高于90℃，可用水浴；如果沸点超过90℃，则可改为油浴、沙浴、盐浴或石棉浴。如果被蒸馏物质不易爆炸或燃烧，可用电炉或酒精灯直接加热，最好垫以石棉网，使受热均匀且安全。当被蒸馏物质的沸点高于150℃时，可用空气冷凝管代替冷水冷凝器。常压蒸馏装置见图2-2。

图2-2　常压蒸馏装置

（a）常量蒸馏；（b）微量蒸馏；（c）半微量蒸馏

2.减压蒸馏

有很多化合物，特别是天然提取物，在高温条件下极易分解，因此须降低蒸馏温度，其中最常用的方法就是在低压条件下进行蒸馏。在实验室中常用水泵来达到减压的目的。减压蒸馏装置见图2-3。

图2-3　减压蒸馏装置

1.缓冲瓶装置；2.冷却装置；3、4、5、6.净化装置
（a）减压蒸馏瓶；（b）接收器；（c）毛细管；（d）调气夹；（e）放气活塞；（f）接液管

3.水蒸气蒸馏(www.xing528.com)

水蒸气蒸馏是将水和与水互不相溶的液体一起蒸馏。这种蒸馏方法适用于两种或两种以上组分可以互溶而且沸点相差很小的混合液体。水蒸气蒸馏装置见图2-4。

图2-4　水蒸气蒸馏装置

1.水蒸气发生器；2.玻管；3.安全管；4.长颈圆底烧瓶；5.水蒸气导管；6.溜出液导管；7.螺旋夹；8.接受瓶；9.冷凝管

4.蒸馏操作注意事项

（1）蒸馏瓶中装入的液体体积最大不能超过蒸馏瓶的2/3，同时加瓷片、毛细管等防止爆沸。蒸汽发生瓶中也要装入瓷片或毛细管。

（2）温度计插入高度应适当，以与通入冷凝管的支管在一个水平上或略低一点为宜。

（3）有机溶剂的液体应用水浴，并注意安全。

（4）冷凝管的冷凝水应由低向高逆流。