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祁门红茶的开启仪式与历史航程展示

时间:2023-06-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:而到达汉口的祁门红茶则享受了当年中国人待客的最高礼遇:茶栈大开中门迎接。手工装箱,茶箱内部衬有金属箔1阊江运茶这条从阊江开始的航道从祁门一直到景德镇再至饶州,到了饶州之后,装载祁门红茶的小船就需要换为大船,然后用汽轮拖拽,渡过鄱阳湖到达九江,最后再到达汉口。祁门红茶的荣耀与辉煌,就在开中门与开红盘当中体现得一览无余。

祁门红茶的开启仪式与历史航程展示

祁门红茶自问世之日起,就大部分销往海外,仅有极少量供应国内市场,而通往鄱阳湖的阊江则是这条漫长茶路的开始。

阊江穿过祁门县城,自北向南蜿蜒盘旋而下,出了祁门县就叫昌江,途经浮梁、景德镇,再至饶州,最后汇入鄱阳湖,水路的畅通使得祁门红茶的运输变得方便起来。

“头批满堆,即择吉日良辰,鸣炮奏乐,大宴茶师及匠人,匀堆成箱后,即抽茶样一箱,派水客送样至汉口。汉口茶栈大开中门迎水客,并设宴款待,因此当时就有‘一品官,二品茶’的谚语。”这是胡元龙后裔胡益谦先生在叙述其祖上往汉口送茶样的情景。

第一批茶加工好了,茶商们将约五十斤祁门红茶装为一箱,先派人送样品一箱到汉口。而到达汉口的祁门红茶则享受了当年中国人待客的最高礼遇:茶栈大开中门迎接。剩下的祁门红茶根据运输船只大小的差异,每艘船装载三十箱到六十箱不等,开始沿江而下。

(约1880年)手工装箱,茶箱内部衬有金属箔

1 阊江运茶(www.xing528.com)

这条从阊江开始的航道从祁门一直到景德镇再至饶州,到了饶州之后,装载祁门红茶的小船就需要换为大船,然后用汽轮拖拽,渡过鄱阳湖到达九江,最后再到达汉口。即便是在1920年祁门红茶的转运口岸变为上海以后,这样的运输方式仍旧没有太大变化,仅仅是到达九江之后再改为长江大轮运输,最后到达上海港。

不过到了1935年,芜湖到景德镇通车,祁门红茶便由公路运至宣城,再转用江南铁路联运至上海。

从汉口时代起,祁门红茶就享受着茶叶能享受的至高荣耀,当出口口岸变为上海的时候,这种荣耀几乎到达了巅峰——直到抗战之前,每年上海茶叶市场红茶新茶上市的时候,非要等祁门红茶到沪,方能为当年红茶新茶开盘定价,当时的茶商纷纷称此为“开红盘”。

祁门红茶的荣耀与辉煌,就在开中门与开红盘当中体现得一览无余。

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