安徽省农科院茶研所与采茶女：探寻祁门茶业传承历程

位于祁门县文峰南路的安徽省农业科学院茶研所，它的前身就是“祁门茶业改良场”。1932年，吴觉农出任设在祁门的省立茶业改良场场长。他首倡成立茶叶运销合作组织——平里茶叶运销合作社，这种新型合作模式很快推广到全国。此后，“改良场”总场址迁往县城，成为“中国茶叶专家的摇篮”。现今祁门县委所在地及一侧的茶山公园，便是原改良场的旧址。

白云苍狗，沧海桑田。昔日的条播梯形茶林现在已经是祁门茶山公园，巍峨的牌坊耸立着，山上是石径亭阁，密林簇拥，茶香袅袅；当年的总部现为县委大院，制茶工场、实验室、办公大楼旧址依稀可寻。

1　安徽省农科院茶研所大楼

2　采茶女塑像(www.xing528.com)

茶研所大楼对面，就是白色玻璃钢的采茶女塑像，她左臂挎一竹篮，右手指拈着茶芽，微微歪头，似在倾听岁月，又像是在招引伙伴一起去采茶。背景是黑底红色大字，是邓小平题写的那句话：“你们祁红世界有名”。塑像由祁门县人民政府于1988年元旦所立，下面有一块石质标志牌，上面写道：这是全县人民的光荣和骄傲。这座塑像蒙安徽省祁门茶厂献资，而赋予她高洁灵魂和坚定信念的则是大地的母亲——祁门17万辛勤的劳动者。

这是为庆祝1987年祁红在布鲁塞尔第26届世界优质食品评选会上再次荣获国际金奖。那个年代，祁门茶厂正是兴盛之时。二十多年过去了，祁门红茶的发展经历了很多波折，但它的那份高香一直萦绕在这座小城上空，它一直拥有众多心心念念为它奋斗的“粉丝”，一如这尊采茶女塑像，一直安静地站在街边，已经成为祁门的一个城市符号。