铸造领域常用的植物油种类及其结构

植物油是配制植物油砂的粘结剂。植物油习惯按其碘值分为干性油、半干性油和不干性油。但是这种分类不能完全反映各种油脂性能上的差别,所以从工业应用的角度,又按其所含油酸的种类,分为轭合酸油类、亚麻酸油类、油酸-亚油酸油类、芥酸油类等。

铸造生产中常用的植物油有桐油、亚麻籽油,还有米糠油(改性)、塔油等。除此以外,居于半干性油的大豆油、棉籽油、菜籽油,还有一些野生的植物油和植物油的加工残渣也都曾经在铸造生产中得到应用。几种植物油的油酸含量和性能见表6-14。

表6-14 几种植物油的油酸含量和性能

植物油是油脂的一种。从结构上看,凡油脂都是由三个脂肪酸(R₁—COOH)分子和一个丙三醇[甘油,C₃H₅(OH)3]分子构成的,其生成可以表示如下:(www.xing528.com)

式中R₁、R₂、R₃代表三个脂肪酸的烃基,它们可以相同(即某一种脂肪酸甘油酯),也可以不同(即混合脂肪甘油酯)。因为甘油的成分是固定的,所以各种油的特性主要决定于脂肪酸的特性。

脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种。饱和脂肪酸中含有饱和的烃基,即烃基之间碳原子都是以单键相连,其结构比较稳定,熔点也较高,不易与其他元素发生化学反应；不饱和脂肪酸中含有不饱和烃基,即烃基之间有一个或几个碳原子是以双键相连,在一定的条件下,双键很容易被打开,所以化学活泼性较强,容易发生氧化聚合反应。铸造生产上用的植物油主要都是由不饱和脂肪酸构成的混合甘油酯。