【摘要】：环烯醚萜类天然活性染料染色机理与传统的天然染料或活性染料有本质的区别。而环烯醚萜化合物所呈现出的颜色与其分子结构密切相关。同一种环烯醚萜染色不同种蛋白质纤维呈现的颜色也不同，如京尼平染色白发为蓝色，染色蚕丝为浅蓝色。
环烯醚萜类天然活性染料染色机理与传统的天然染料或活性染料有本质的区别。天然染料和化学合成活性染料染色蛋白质纤维，是通过覆盖自身的颜色进行染色，很容易褪色。而环烯醚萜化合物所呈现出的颜色与其分子结构密切相关（环烯醚萜骨架上取代基的位置对呈色性能影响很大）。分子中含有—COOH、—OH等多个活性基团，能够与氨基酸侧链基团发生一系列的聚合、重排反应（以京尼平为例，如图4-1所示）生成纤维—染料—颜色三位一体，即环烯醚萜以苷元的结构与蛋白质纤维上的伯氨基先于染料具有的戊二醛骨架的互变异构体反应，形成色素中间体，再通过色素中间体偶联形成有色基团。如龙胆苦苷和獐牙菜苦苷是通过苷交换获得苷元衍生物，它们的苷元结构相似，所以它们与蛋白质纤维染色颜色相同；京尼平和鸡血藤苷通过水解获得相应的苷元，京尼平分子可以在含氨基化合物产生交联之前发生聚合，京尼平是以单个分子参与交联的，从而起到染色作用。分子结构不同的环烯醚萜对相同材料染色结果也有差异，如京尼平与氨基酸在加热条件下反应能形成蓝紫色沉淀，它与皮肤接触使皮肤染成蓝紫色；将样品溶于冰醋酸，加入少量铜离子并加热，则产生蓝色反应；而栀子苷苷元却与氨基酸形成接近黑色调产物。同一种环烯醚萜染色不同种蛋白质纤维呈现的颜色也不同，如京尼平染色白发为蓝色，染色蚕丝为浅蓝色。
图4-1 京尼平与氨基酸化合物反应机理示意图(www.xing528.com)
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