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东方香型香精的特点及配方分析

时间:2023-06-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:东方香型调香师创拟的非花香香型之一,也是经典香型之一。通常东方香型的组成主要是木香与膏香,其次是浓厚的蜜甜香和动物香,辅以花香。现东方香型有所变化,在头香中使用果香、醛香,并适当增加豆香和辛香,从而表现出木香、膏香、动物香、花香之间的融洽、协调。表4-136 东方香型香精香气分路 单位:%(三)东方香型香精配方东方香型香精配方如表4-137至表4-140所示。

东方香型香精的特点及配方分析

东方香型调香师创拟的非花香香型之一,也是经典香型之一。东方香型的创拟主要反映东方民族在宗教祭祀活动时,燃熏具有木香、膏香、琥珀香的物质所散发出的庄严、文雅、温暖、浓重的香气韵调。这种香型不但受到东方人的喜爱,也受到西方人的追捧。因此在西方国家得到流行,成为一种传统的香型。

东方香型的创立,是以各种各样的膏香和树脂为基础的,例如秘鲁香膏、安息香乳香防风根、赖百当等。并伴有人造和天然麝香和灵猫香等,得到的是温暖而富有异国情调的香精。因此,东方香型的固体定香剂也按此香气来制造和使用。东方香型所使用的是具有强烈香气的花香,如茉莉、晚香玉栀子花、紫丁香、金银花、木兰等。通常东方香型的组成主要是木香与膏香,其次是浓厚的蜜甜香和动物香,辅以花香。香气极其浓重和持久。现东方香型有所变化,在头香中使用果香、醛香,并适当增加豆香和辛香,从而表现出木香、膏香、动物香、花香之间的融洽、协调。香气浓强有力、持久、高雅的特点。

(一)配制东方香型香精原料

东方香型香精要求香气浓强、持久而稳定,因此在选择原料及用量上都要与这些相适应,对主香原料要保持木香、膏香、蜜甜香和动物香之间的协调,并配以必要的和合剂。花香原料的选择一定要按照设计的主题思想,这样才能得到预期的香精配方。常用的东方香型原料如下:

1.主香剂

檀香醇、岩兰草醇、α-紫罗兰酮、α-甲基紫罗兰酮、α-异甲基紫罗兰酮、甲基柏木醚、龙涎香醚、降龙涎香醚、乙酸檀香酯、乙酸岩兰草酯、苯乙酸檀香酯、檀香精油、柏木精油、岩兰草精油、广藿香精油、岩蔷薇浸膏、秘鲁香树脂、安息香香树脂等。

2.和合剂

桂醇、柏木醇、香茅醇、香叶醇、芳樟醇金合欢醇、丁香酚、异丁香酚、丁香酚甲醚、异丁香酚甲醚、异丁香酚苄醚、甲基柏木醚、乙酰基柏木烯、β-萘乙醚、苯丙醛、羟基香茅醛、香柠檬醛、洋茉莉醛、香豆素、香兰素、乙基香兰素、二苯甲酮、橙花酮、β-萘乙酮、乙酰基异丁香酚、乙酸肉桂酯、戊酸香叶酯、异戊酸香叶酯、桂酸甲酯、桂酸乙酯、桂酸异丁酯、酮麝香、二甲苯麝香、丁香精油、鸢尾精油、香紫苏精油、甘松精油、桂叶精油、苦橙叶精油、代代叶精油、香柠檬精油、苍术精油、树苔净油、橡苔浸膏、香英兰浸膏、吐鲁香树脂、苏合香香树脂、乳香香树脂等。

3.修饰剂

庚醇、癸醇、月桂醇、苯乙醇、壬醛、癸醛、甲基壬基乙醛铃兰醛、新铃兰醛、榄青醛、柑青醛、茴香醛、α-戊基桂醛、α-己基桂醛、α-辛基桂醛、α-壬基桂醛、苯乙醛二甲缩醛、苯乙酸、甲酸香茅酯、乙酸异戊酯、乙酸壬酯、乙酸香叶酚、乙酸芳樟酯、乙酸苯乙酯、丙酸苯乙酯、丙酸玫瑰酯、丁酸玫瑰酯、丁酸苯乙酯、异戊酸苯乙酯、己酸烯丙酯、庚炔羧酸甲酯、苯甲酸异丁酯、苯甲酸苄酯、苯乙酸丁酯、苯乙酸对甲酚酯、苯乙酸香叶酯、邻氨基苯甲酸甲酯、水杨酸异戊酯、二氢茉莉酮酸甲酯、茉莉酯、杨梅醛、十二烷、薰衣草精油、甜橙精油、柠檬精油、格蓬精油、冬青精油、松针精油、香根精油、迷迭香精油、白兰叶精油、香叶油、罗勒精油、愈创木精油、姜精油等。

4.定香剂

灵猫香酊、麝香酊、鸢尾浸膏、黑香豆浸膏、乙酸柏木酯、苯乙酸苯乙酯、桂酸苯乙酯、桂酸苄酯、桂酸桂酯、水杨酸苯乙酯、桂酸、6-甲基四氢喹啉、异丁基喹啉等。

5.花香原料(www.xing528.com)

玫瑰精油、玫瑰净油、树兰精油、依兰依兰精油、白兰浸膏、桂花浸膏、金合欢浸膏、墨红浸膏、晚香玉净油、栀子花净油、香石竹净油、风信子净油、茉莉净油等。

(二)东方香型香精香气分路

东方香型香精香气分路如表4-136所示。

表4-136 东方香型香精香气分路 单位:%

(三)东方香型香精配方

东方香型香精配方如表4-137至表4-140所示。

表4-137 东方香型香基配方 单位:g

表4-138 东方香型香精配方(一) 单位:g

注:此配方被Coty公司调香师认为是具有中国特色的东方型香精。

表4-139 东方香型香精配方(二) 单位:g

续表

表4-140 东方香型香精配方(三) 单位:g

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