麝香为鹿科、麝属动物麝鹿成熟雄体香囊中的干燥分泌物，又称寸香、脐香、当门子。现在全世界共有麝鹿五种，即原麝、马麝、林麝、喜马拉雅麝和黑麝。这五种麝鹿在中国都有分布，是世界上拥有麝鹿资源最多的国家，麝鹿的分布区70%～80%在中国。
麝香是中国的著名特产之一，主产于西藏、云南、四川和内蒙古等省区；陕西、甘肃、青海、新疆和东北等省区也产。麝鹿人工饲养繁殖现已获得成功。
麝香作为一种名贵的中药材和高级香料，在我国已经有2000多年的历史了。麝香有诱人、柔和的动物香韵，留香十分持久。有飘逸头香，扩散力强，并有提调和圆和香气的作用。麝香是高档香水香精中不可缺少的香料，在香料工业和医药工业中都有十分重要的作用和价值。
麝香的市场价格十分昂贵，在国际市场上，1850年麝香价格约为黄金的1/4，1950年麝香的价格已与黄金等同，目前麝香价格为黄金价格的6～8倍。由于麝香一直是一种稀缺的资源，供不应求，因此在调香中使用合成麝香和配制麝香香精是很必要的。
（一）配制麝香香精原料
麝香香气是动物香，有微弱的腥臭气息，但比龙涎稍强，比灵猫弱得多，稍有草香及甜气。麝香原料包括硝基麝香（酮麝香、二甲苯麝香）、大环麝香（麝香酮、环十五内酯、环十六烯内酯、环十五酮、氧杂环十五内酯、麝香T、麝香105）、多环麝香（吐纳麝香、佳乐麝香）。配制麝香常用原料如下：
1.主香剂
麝香酮、环十五酮、环十六酮、环十五内酯、麝香105、麝香T、萨利麝香、佳乐麝香、吐纳麝香、二甲苯麝香、甲苯麝香、酮麝香、麝香酊、灵猫香酊、海狸香酊、麝香鼠香酊等。
2.和合剂
柏木醇、麝葵子内酯、当归内酯、麝葵子精油、岩蔷薇浸膏、圆叶当归根精油、香紫苏精油、黑香豆浸膏等。
3.修饰剂(www.xing528.com)
桂醇、玫瑰醇、异丁香酚，异丁香酚苄醚、洋茉莉醛、紫罗兰酮、α-异甲基紫罗兰酮、灵猫酮、乙酸柏木酯、苯甲酸异丁酯、苯乙酸丁酯、苯乙酸异丁酯、桂酸异丁酯、水杨酸苄酯、香豆素、丁香精油、香叶精油、岩兰草精油、广藿香精油等。
4.定香剂
苯甲酸苄酯、苯乙酸檀香酯、吐鲁香树脂、秘鲁香树脂、苏合香香树脂等。
（二）麝香香精香气分路
麝香香精香气分路如表4-120所示。
表4-120 麝香香精香气分路 单位：%
（三）麝香香精配方
麝香香精配方如表4-121所示。
表4-121 麝香香精配方 单位：g
续表
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