(一)苯甲酸(Benzoic acid)
FEMA编号为2131,CAS:65-85-0。
2.理化性质
相对密度1.2010,沸点249℃,熔点121~123℃,折射率1.4400~1.4440,闪点121~123℃。
3.香气特征
带有极弱的膏香,焚烧时有微弱的琥珀香气。
4.应用建议
通常用作定香剂或防腐剂。可作为膏香用熏香香精。IFRA没有限制规定。
(二)苯甲酸苄酯(Benzyl benzoate)
1.化学结构式
FEMA编号为2138,CAS:120-51-4。
2.理化性质
相对密度1.1160~1.1200,沸点323~324℃,折射率1.5680~1.5700,闪点146℃。(www.xing528.com)
3.香气特征
淡弱甜的膏香,稍带青涩气息,并伴有花香香韵。
4.应用建议
在花香型香精中是良好的定香剂、稀释剂或溶剂。可用于重型花香及东方香型、晚香玉、依兰依兰、紫丁香、栀子等香型香精中,并作为修饰剂。苯甲酸苄酯也是固体香料、高黏稠合成香料的稀释剂或溶剂,如硝基麝香、佳乐麝香、香兰素、洋茉莉醛等。IFRA没有限制规定。
(三)苯甲酸己酯(Hexyl benzoate)
1.化学结构式
FEMA编号为2138,CAS:6789-88-4。
2.理化性质
相对密度1.1160~1.1200,沸点323~324℃,折射率1.5680~1.5700,闪点146℃。
3.香气特征
淡弱甜的膏香,稍带青涩气息,并伴有花香香韵。
4.应用建议
在花香型香精中是良好的定香剂、稀释剂或溶剂。可用于重型花香及东方香型、晚香玉、依兰依兰、紫丁香、栀子等香型香精中,并作为修饰剂。苯甲酸己酯也是固体香料、高黏稠合成香料的稀释剂或溶剂,如硝基麝香、佳乐麝香、香兰素、洋茉莉醛等。IFRA没有限制规定。
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