【摘要】：豆甾醇、β-谷甾醇、胆甾醇、麦角甾醇和菜油甾醇的热裂解产物和分布特点十分相似。以豆甾醇为例，热裂解产物共计110种，表5-4为豆甾醇34种代表性的热裂解产物。以上充分说明豆甾醇的热裂解以单分子裂解为主，分子断裂片段及其芳构化产物占重要比例。表5-55种甾醇热裂解产物中的芳香烃及其相对含量甾醇类化合物分子较大，在9%氧气氛围下以热裂解分子片段居多。
豆甾醇、β-谷甾醇、胆甾醇、麦角甾醇和菜油甾醇的热裂解产物和分布特点十分相似。以豆甾醇为例，热裂解产物共计110种，表5-4为豆甾醇34种代表性的热裂解产物。
表5-4 豆甾醇的代表性热裂解产物及相对含量
续表
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甾醇类化合物分子较大，在9%氧气氛围下以热裂解分子片段居多。以豆甾醇为例，其热裂解产物中以萘及其衍生物为主，占总量的35.44%（见表5-4）。这说明甾醇分子中的环戊基菲环状结构具有较高的稳定性，在900℃高温下难以断裂，且脱氢芳构化比较容易。其热裂解产物中茚的含量达0.94%，菲及其衍生物高达1.61%，蒽及其衍生物高达1.24%，苯和苯的烷基衍生物也有检出。以上充分说明豆甾醇的热裂解以单分子裂解为主，分子断裂片段及其芳构化产物占重要比例。另外，笔者对5种甾醇热裂解产物中的芳香烃进行了统计（见表5-5）。由表5-5可知，甾醇类化合物在高温、缺氧的环境下易于生成多环芳烃，尤其是低环数多环芳烃。
表5-5 5种甾醇热裂解产物中的芳香烃及其相对含量
此外，在高温低氧的条件下，豆甾醇热裂解产物中的挥发性组分以小分子不饱和烃、小分子羰基化合物为主，其中，1,3-丁二烯、1,4-戊二烯和2,4-己二烯等都是形成多环芳烃的重要热合成底物。
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