国际标准化组织的质量管理体系认证

国际标准化组织（international organization for standardization，ISO）是世界上规模最大、认可度最高的标准化组织。ISO组织已制定发布各类国际标准近万项，其中涉及质量管理体系认证的标准主要是ISO 9000系列标准。

ISO 9000指的是《质量管理和质量保证》系列标准，又称ISO 9000族系列标准，该系列标准是质量管理和质量保证标注中的主体标准，共包括“标准选用、质量保证和质量管理”三类五项标准（表7-7）。

表7-7 ISI 9000 系列标准信息

五项标准中，ISO 9001、ISO 9002、ISO 9003是企业要向顾客证明自己的质量保证体系，以使顾客对企业的质量能力建立信任的外部质量保证要求的标准，从质量保证水平上看，ISO 9001要求最高，其次为ISO 9002、ISO 9003。ISO 9001不是指一个标准，而是一类标准的统称，是由TC176（指质量管理体系技术委员会）制定的所有国际标准，是ISO 12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。

ISO 9001是由全球第一个质量管理体系标准BS 5750（BSI撰写）转化而来的，ISO 9001是迄今为止世界上最成熟的质量框架，全球有161个国家或地区超过75万家组织正在使用这一框架。ISO 9001不仅为质量管理体系，也为总体管理体系设立了标准。它帮助各类组织通过客户满意度的改进、员工积极性的提升以及持续改进来获得成功。

ISO 9001质量管理体系适合希望改进运营和管理方式的任何组织，不论其规模或所属部门如何。此外，ISO 9001可以与其他管理系统标准和规范（如OHSAS 18001职业健康安全管理体系和ISO 14001环境管理体系）兼容。它们可以通过“整合管理”进行无缝整合。它们具有许多共同的原则，因此选择整合的管理体系可以带来极大的经济效益。

质量管理体系最先源于1979年英国标准化研究所发表的质量管理系统BS5750。随着后续发展1987年国际标准化组织质量管理和质量保证标准技术委员会（ISO/TC176）正式发布ISO 9000系列的标准，包括20个要素和16项标准，同时英国标准化研究所也发布了与ISO 9000系列相同的BS5750修订版。目前全球已有相当一部分国家已经将其标准转化为本国标准并开展质量体系认证，建立了质量保证体系认证机构国家认可制度。20世纪80年代，我国企业从传统的质量管理阶段，跨越过统计质量控制阶段直接进入到全面的质量管理阶段，1988年，我国标准化行政主管部门按照等效采用国际标准的指导思想，参考1987年版的ISO 9000系列标准，制定发布了GB/T 10300—1988《质量和质量保证》系列标准，并授权有关机构开始对企业开展标准宣贯试点工作。我国1989年组织成立了全国质量管理和质量保证标准化技术委员会（国家标准化管理委员会前身），并于1992年10月发布了等同采用ISO 9000标准的GB/T 19000—1992《质量管理和质量保证》标准，2000年又根据加入WTO的新形势需要，发布了修订后的质量管理和质量保证系列标准，使之更好地与国际标准接轨。

1.促进茶叶企业相关制度的完善，大力提高管理水平

目前我国茶叶企业普遍存在的管理问题是整体管理水平不高、管理制度不够规范、管理方法不够先进。ISO 9000系列认证是以过程为基础的质量管理体系，实施该认证有利于茶叶企业建立和实施科学的管理体系、完善管理制度，提高管理效率。

2.加快茶叶企业接轨国际市场，拓展贸易领域

随着我国茶业在国际贸易领域的日渐深入和扩大，茶叶企业面临的市场竞争也更加激烈，在获得机遇的同时也面临着严峻的挑战。为了更好地适应国际市场，必须提高企业管理的科学化、先进化水平，ISO 9000系列质量管理体系标准是目前世界上应用最多、认可度最高的质量管理体系模式，通过ISO 9000族质量管理体系将极大地提高茶叶企业的知名度，也有利于促进我国茶叶企业更好地融入世界贸易市场，拓展国际贸易领域。

3.强化企业质量管理，保障和提高茶叶产品质量

ISO 9000系列质量管理体系迎合当前质量管理的要求，该体系的重点就是质量管理和质量保证，所有工作开展的前提是最终提供符合顾客要求的产品和服务。产品质量是茶叶企业生存和持续发展的根本，以过程为基础的ISO 9000系列质量管理体系能很好地保证茶叶产品质量。

三、ISO 9000认证的程序

根据茶叶企业自身条件，目前实施ISO 9000系列质量管理体系认证主要是向国家正规的质量认证机构或中心申请认证，在专业人员的协助下完成相关工作。(www.xing528.com)

茶叶企业申请产品质量认证必须具备四个基本条件。

（1）中国企业持有工商行政管理部门颁发的“企业法人营业执照”；外国企业持有有关部门机构的登记注册证明。

（2）产品质量稳定，能正常批量生产。质量稳定指的是产品在一年以上连续抽查合格。小批量生产的产品，不能代表产品质量的稳定情况，必须正式成批生产产品的企业，才能有资格申请认证。

（3）产品符合国家标准、行业标准及其补充技术要求，或符合国务院标准化行政主管部门确认的标准。这里所说的标准是指具有国际水平的国家标准或行业标准。产品是否符合标准需由国家质量技术监督局确认和批准的检验机构进行抽样予以证明。

（4）生产企业建立的质量体系符合GB/T 19000—ISO 9000族中质量保证标准的要求。建立适用的质量标准体系（一般选定ISO 9002来建立质量体系），并使其有效运行。

具备以上四个条件，企业即可向国家认证机构申请认证。

1.认证前的准备

茶叶企业进行认证要根据自身的具体情况，按照认证的要求进行规划，做好认证前的准备工作，具体应包括建立质量管理体系的总体规划员工知识培训及内审员培训组织人员编写《质量手册》和《程序文件》，组织按编写文件要求运行，并作内部质量审核进行管理评审。

在准备阶段企业应该考虑如何选择申请产品认证或质量体系认证、如何选择国内或国外的认证机构，以及如何选择咨询机构。

2.ISO 9000系列体系认证的实施

（1）提出申请 企业按照规定的内容和格式向体系认证机构提出申请，并提交质量手册和其他必要的信息。

（2）体系审核 体系认证机构指派审核组对申请企业进行文件审核和现场审核。

（3）审批发证 体系认证机构审查审核组提交审核报告，对符合规定要求的企业批准认证，向申请者颁发体系认证证书，证书有效期三年，对不符合规定要求的亦应书面通知申请者。体系认证机构应公布证书持有者的注册名录，其内容应包括注册的质量保证标准的编号及其年代号和所覆盖的产品范围。

（4）监督管理 企业在获得认证证书后还要对体系进行监督管理，包括标志的使用监督审核及监督后的处置等内容。