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勃艮第明珠——塞纳伯爵庄园的悠久历史与独占地位

时间:2023-06-24 理论教育 版权反馈
【摘要】:Domaine Comte Senard历史悠久,独占金丘核心地块的庄园法国,勃艮第始建于1857年的塞纳伯爵坐落于勃艮第的阿罗克斯-科通村。塞纳伯爵就是这里历史悠久且声名远播的一颗耀眼明珠。随着时间的推移,塞纳伯爵不断扩张它在各大特级园中的版图。更值得一提的是,庄园中仍保留着由圣玛格丽特修道院的僧侣在13世纪修建的酒窖,已成为珍贵的文物,这一切都彰显着塞纳伯爵悠久的历史。

勃艮第明珠——塞纳伯爵庄园的悠久历史与独占地位

Domaine Comte Senard

历史悠久,独占金丘核心地块的庄园

法国,勃艮第

始建于1857年的塞纳伯爵坐落于勃艮第的阿罗克斯-科通村(Aloxe-Corton)。阿罗克斯-科通位于博纳丘的北端,可谓是整个金丘的核心,村内近一半的地块都属于著名的科通特级园和传说中查理曼大帝所钟爱的科通-查理曼特级园。

塞纳伯爵就是这里历史悠久且声名远播的一颗耀眼明珠。庄园深信葡萄酒大自然赐予的宝物,所以在园内坚持进行有机栽培,拒绝使用农药化肥,并采用人工采摘的方式收获,以表对大自然给予馈赠的感恩之心。(www.xing528.com)

随着时间的推移,塞纳伯爵不断扩张它在各大特级园中的版图。现在,塞纳伯爵共出产17款美酒,手中攥着科通和科通-查理曼特级园,如家族最早拥有的美斯独立园(Corton Clos des Meix Grand Cru Monopole)和气势磅礴的国王园(Corton Clos du Roi Grand Cru)。

更值得一提的是,庄园中仍保留着由圣玛格丽特修道院的僧侣在13世纪修建的酒窖,已成为珍贵的文物,这一切都彰显着塞纳伯爵悠久的历史。

在一张1368年的羊皮纸古籍上,已经有了歌得利安的最早记录。

在一张1368年的羊皮纸古籍上,已经有了歌得利安的最早记录。

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