【摘要】：从1910年家用制冷设备的出现，到1913年拉森制造了第一台人工操作的家用冰箱，再到1918年美国Kelvinator公司首次在市场上销售电冰箱，不足百年的时间里，让电冰箱用冰冷的躯体、身着华丽的外衣，走进了全世界五彩缤纷的厨房里。图1-1 双门式电冰箱图1-2 多门式电冰箱电冰箱除了上述提到的双门式和多门式以外，还有一种单门式，如图1-3所示，单门式电冰箱既有冷藏式又有冷冻式，还有冷藏冷冻式。图1-3 单门式电冰箱
从1910年家用制冷设备的出现，到1913年拉森制造了第一台人工操作的家用冰箱，再到1918年美国Kelvinator公司首次在市场上销售电冰箱，不足百年的时间里，让电冰箱用冰冷的躯体、身着华丽的外衣，走进了全世界五彩缤纷的厨房里。
通常情况下，双门式电冰箱的冷冻室温度可达-18～-6℃，主要用于低温冷冻食品，如肉类、鱼类等存放在冷冻室中以达到保鲜的目的；冷藏室温度范围为0～10℃，主要用于暂存即将食用的食物。
有些家用电冰箱在具有冷藏、冷冻功能的基础上，增加了其他功能，如保鲜室、制冰室等，使电冰箱箱门出现了三扇或三扇以上，成为多门式电冰箱，如图1-1和图1-2所示。这种电冰箱从外形上看比较大，而且相当 豪华。
早期的双门式电冰箱冷藏室较大，位于下部。随着人们生活水平的提高和电冰箱设计的合理性日益完善，现在流行的双门式电冰箱冷藏室的空间越来越大，且常位于冷冻室之上。
图1-1 双门式电冰箱
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图1-2 多门式电冰箱
电冰箱除了上述提到的双门式和多门式以外，还有一种单门式，如图1-3所示，单门式电冰箱既有冷藏式又有冷冻式，还有冷藏冷冻式。
对开门式冰箱是如今高档家居生活中常见的电冰箱。
图1-3 单门式电冰箱
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