食品安全监管部门具有搜集与监测食品安全事件信息并对食品安全风险进行研判的职责,从而及时发现事件苗头,早预警、早处置,有效控制事态发展蔓延。在食品安全事件发生之后,食品安全监管部门应针对不同级别的突发食品安全事件,拟制食品安全风险监测计划,组织开展食品安全风险监测,通报监测结果。与此同时,开展舆情监测和分析工作。食品安全监管部门内部责任处室(应急管理处)应对食品安全舆情信息进行及时跟踪监测,建立舆情信息通报、分析研判、分级处理机制。一般来说,食品安全监管部门应当24小时不间断监测舆情。有的地方已采取购买服务、人工搜索或与相关部门协作等方式开展实施舆情监测。舆情监测的主要媒体包括新闻网站、商业网站、食品安全相关网站、论坛社区(交友网站)、贴吧、微博(博客)、微信、报刊、电视、广播、移动客户端等。舆情监测的主要内容包括新闻媒体报道;反映或正在调查采访的食品安全问题涉及本辖区的;辖区以外已经发生一定社会影响的食品安全问题,其产品源头及流向涉及本辖区的;辖区外发生一定社会影响的食品安全问题,辖区范围也可能存在类似问题的;对辖区食品安全监管工作的批评、建议信息;食品安全重大决策、政策出台后的相关动态信息。
食品安全监管部门根据所涉舆情内容的敏感程度、社会关注度、社会影响力、信息传播速度等因素,将食品安全舆情信息分为一般舆情和警示舆情。一般舆情是指发布于网络媒体(含自媒体),经初步研判对食品安全工作有影响,需要监管部门关注的舆情信息。警示舆情是指需要应对处置的舆情,分蓝色、黄色、橙色、红色四个级别。红色为最高舆情警示级别。对于敏感程度高、社会关注度大、社会影响大、信息传播速度快的舆情信息,食品安全监管部门的应急管理处(科)会立即进行综合分析研判,并按照法律、法规和食品安全监管部门的内部要求发布预警信息。(www.xing528.com)
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