在国内，区块链于食品工业上的应用方兴未艾。2017年，蚂蚁金服技术实验室将区块链技术应用在食品安全和正品溯源上。据蚂蚁金服介绍，产自澳洲、新西兰的26个品牌的奶粉（如雅培、爱他美、惠氏、贝拉米等），每罐奶粉都有了自己的“身份证”，即溯源二维码。用户在天猫国际上购买并收到奶粉后，打开支付宝App扫一扫二维码，就能知道包括奶粉的产地、出厂日期、物流、检验等所有信息。与以往对商家自录入奶粉信息的查询相异，通过区块链的产品防伪查询可以实现永久溯源、难以篡改等目标，保障奶粉信息记录的真实准确，防止产品欺诈。蚂蚁金服区块链产品溯源应用第一个落地场景是海外奶粉品牌的追踪，未来的应用范围将会不断扩展。据悉，天猫国际在2017年11月宣布升级全球原产地溯源计划，该计划未来将覆盖全球63个国家和地区、3700个品类、14500个海外品牌，也将向全行业开放。此外，蚂蚁金服技术实验室还将区块链技术应用于茅台酒的追溯上，用户使用支付宝扫一扫茅台上的溯源二维码，可以检验产品是不是正品。
2018年5月24 日，美国龙品生命科学控股有限公司与阿里巴巴天下网商达成销售合作，运用区块链加密技术联手打造移动云端“蔬菜市场”。这项合作是龙品控股公司将区块链技术应用于其生鲜零售项目“365健康工程”上的新尝试。“365健康工程”是龙品控股公司为全国50个大中城市的居民打造的“10元蔬菜计划”项目，消费者每天只需花上10元钱，一年四季均可享受绿色健康的有机蔬菜。龙品控股公司的“365健康工程”，通过区块链技术的公钥标准，将蔬菜产品的生产、加工、仓储、运输、零售等整个供应链信息进行采集和处理。终端消费者通过私钥就可以解密全程的蔬菜信息，从而让消费者更放心食用。(www.xing528.com)
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
