【摘要】：高压灭菌锅的操作步骤1）加水于夹层中。可将有芽孢的细菌放在培养皿内，用纱布包好，按常法灭菌。灭菌后取出培养皿，若无细菌生长，则表示灭菌效果良好。高压灭菌锅的维护1）推放灭菌物品时，严禁堵塞安全阀和放气阀，必须留出空位，保证其空气畅通，否则易造成容器爆裂。6）经常保持设备的清洁与干燥，可以延长其使用寿命。橡胶密封圈使用日久会老化，应定期更换。
（1）高压灭菌锅的操作步骤
1）加水于夹层中（用蒸汽加热的灭菌器无需加水）。
2）放入待灭菌的物品。
3）盖好容器盖，并拧紧。
4）加热或通入蒸汽。
5）待升至规定压力时，打开排气闸，排出容器内的冷空气，防止形成“假压”。待容器内蒸汽压力上升至所需压力（如0.1MPa）时，开始计时。
6）持续用蒸汽加热15～20min。
7）打开容器盖，取出灭菌物品。切记不要突然打开容器盖，以防止灭菌器中盛装培养物的容器喷出。为此，在待容器内压力降至自然压力时，再打开容器盖子。
8）灭菌效果检查。可将有芽孢的细菌放在培养皿内，用纱布包好，按常法灭菌。灭菌后取出培养皿，若无细菌生长，则表示灭菌效果良好。(www.xing528.com)
（2）高压灭菌锅的维护
1）推放灭菌物品时，严禁堵塞安全阀和放气阀，必须留出空位，保证其空气畅通，否则易造成容器爆裂。
2）灭菌时，灭菌液体体积不应超过容器的3/4。
3）不同灭菌指标的物品，不能一起灭菌。
4）灭菌终了时，若压力表指针已经回复零位，而锅盖不易开启，则可将放气阀摘下置于放气位置，使外界空气进入锅内，在真空消除后，方可开盖。
5）压力表使用日久后，若压力指示灯不正确或不能回复零位，则应及时予以检修。
6）经常保持设备的清洁与干燥，可以延长其使用寿命。橡胶密封圈使用日久会老化，应定期更换。
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