制冷器具的使用与维护
【项目介绍】
制冷技术的发展，迄今大约有100多年的历史。而小型家用、商用制冷器具——电冰箱与空调器的发展，也已有了近80年的历史。现在，电冰箱与空调器已成为现代家庭不可缺少的家用电器。随着人们生活水平的不断提高，电冰箱、冷藏柜、空调器、除湿器等小型制冷器具正越来越多地进入市场，进入家庭。本项目重点介绍现代家庭常用的制冷器具，通过对家庭常用制冷器具基本知识的讲解，介绍制冷器具的使用与维护方法，便于更加有效安全地使用家庭制冷器具。
【知识目标】
1.了解制冷相关基本知识。
2.了解常用家用制冷器具的功能。
3.理解常用家用制冷器具的结构组成。
4.掌握常用家用制冷器具的主要工作参数。
5.熟悉常用家用制冷器具的工作原理。
【技能目标】
1.掌握常用家用制冷器具的使用方法。(www.xing528.com)
2.会根据使用情况合理使用调节家用制冷器具。
3.能够根据家用制冷器具使用情况，简单维护、保养家用制冷器具。
4.能简单判断常见家用制冷器具的故障原因。
【素质目标】
1.培养善于观察、乐于动手的良好习惯。
2.培养互相信任、互助协作的团队意识。
3.培养勤于思考、严守规范的科学精神。
案例引入
电冰箱与空调器是制冷与空调技术的实际应用产品之一，是由于社会生产和人民生活的需要产生和发展的。它的产生和发展丰富了人们日益增长的物质生活和精神生活，促进了社会生产和科学技术的进步。很早以前，人类就利用天然冷源(冬季贮藏的冰雪)来保存新鲜食品，夏季利用温度较低的地下水来防暑降温。随着生产和生活的需要，天然冷源远不能满足实际的需要，迫使人们去实现人工制冷，调节空气温度。
现代社会空调、电冰箱的广泛使用带给了我们舒适的室内可调温度和保质时间更长的新鲜食材，但是如果没有合理使用空调、电冰箱，同样会给我们带来诸如空调病、室内空气污浊、耗电高、食材滋生细菌、冰箱异味、冷冻室结霜严重等一系列问题。这些制冷器具为什么能够调节室内和食物的温度?我们又该如何正确地使用电冰箱、空调等家用制冷器具呢?
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