三国、两晋、南北朝制瓷业,有了很大的发展。首先,这个时期的瓷窑在江南地区有不少发现,其遗址主要分布在江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、福建、广东、山东、河北等省,其中尤以浙江的瓷窑遗址最多。比较著名的窑址有:越窑、瓯窑、婺州窑和德青窑。越窑,因为遗址大多集中于原为古越人居住地而得名。古越主要在今浙江上虞、余姚和绍兴。越窑瓷器用轮制成型,造型规整,胎质致密坚硬,釉面光滑明亮,基本上摆脱了陶器和原始瓷器的工艺,形成了新的工艺。瓯窑,因分布于浙江瓯江两岸的温州、永嘉、瑞安等地而得名。“窑场的规模、制瓷工艺、装饰纹样、产品质量与越窑相比,略显逊色。瓯窑瓷器的特点是,胎色较白微闪灰,釉色淡青,莸质透明。”[9]婺州窑,因位于古婺州而得名,古婺州即今浙江金华地区。产品特点是,潜灰色胎,釉层厚薄不匀,釉面显露芝麻状点,釉色淡青色为多,釉面开细密裂纹,裂纹出显奶黄色晶点。德青窑,是位于杭嘉平原西端的一处范围较大的窑场。这些情况说明,这一时期的陶瓷生产,不管是在工艺技术上还是规模上都有了很大的变化发展。
这一时期,制瓷业在社会生活中的位置也有了不同以往的变化。有记载说,在南京赵土岗墓出土的一件陶器上,刻有制作工匠的名字,说明当时制瓷业成为专门职业,并形成一支规模不小的专业人员队伍。这一时期,在中国文字史上,第一次出现了“瓷”字(在晋代吕忱的字书《字林》中)。同时,“瓷”字出现于文学作品中。
1983年在江苏南京雨花台出土一件青瓷釉下彩带盖盘口壶,这是目前已知最早的釉下彩绘瓷器,被认为是三国时期的产品,这说明在三国时瓷匠已掌握了釉下彩的工艺,这是一项有重大意义的发明,它为我国以后的釉下黑彩、青花、釉里红动釉下彩瓷的出现开了先河,在我国陶瓷史上具有重大意义。
东晋时期青瓷生产继续发展,出现了一些新器形,人们日常所用的炊具、文具和卫生用瓷都已相当齐备。
陶瓷的发展与社会生活的各个方面都有着密切的关系,反过来说它们对陶瓷的生产又发生着影响。比如,佛教在汉代开始传入我国,到了三国、两晋时期,在瓷器装饰上也出现了受佛教艺术影响而产生的纹样,例如佛造像和忍冬纹等。南朝时佛教盛行,所以,瓷器中常以莲瓣或荷花作装饰。
北朝时期的瓷业,以北齐成就最为突出。自北齐以后,中国的瓷器开始分为青、白两大瓷系并驾齐驱地向前发展。另外这时期陶塑艺术水平有了明显提高,以人物和动物的陶塑最为生动。
隋代立国仅30年,但由于其制瓷业在两晋、南北朝与唐代之间起着承前启后的作用,因此,占有不可忽视的地位。隋代瓷器有青瓷、白瓷,而以青瓷为主。隋代瓷窑主要是青瓷窑,在河南安阳窑,河北磁县窑,湖南湘阴窑,安徽淮南窑,江西丰城窑,四川成都窑。隋代瓷器的装饰技法主要有划花和印花。划花,是用尖利的工具在胚胎上刻划出各种花纹,然后入窑烧造。印花,是用瓷质的印模在胚胎上压印出深浅不同的各种花纹,然后烧造。
唐代的统一壮大、兴旺繁荣,给陶器发展以极大的促进。而唐代瓷器的生产得到了更大发展的直接社会原因是,一方面由于唐代对外贸易发达,货币流通量大增,感到铜币不足,政府禁止用铜铸造生活用品,铜器被禁用,于是,陶瓷逐渐代替了铜器。另一方面,唐代中叶以后,饮茶之风盛行,从而促进了瓷器生产的发展。(https://www.xing528.com)
唐代瓷窑主要有河北邢窑,河南巩县窑,山西浑源窑,陕西铜川窑,浙江越窑,湖南长沙窑,安徽寿州窑,江西洪州窑,四川邛窑。其中最著名的是邢窑和越窑。整个唐代瓷器的发展,形成了以浙江越窑为代表的青瓷和以河北邢窑为代表的白瓷两大瓷窑系统,一般以“南青北白”概称之。越窑的产地主要在浙江。产瓷历史悠久,品种繁多,式样优美。唐代越窑青瓷以素面为主,有小部分用划花。值得特别一提的是,唐、五代及宋代文献中屡有“密色越器”的记载,相传为五代吴越国王钱氏朝廷命令越窑烧造供奉之器,庶民不得使用,故称“秘色瓷”。研究证明,所谓秘色瓷就是产于浙江余姚的上林湖的越窑的产品[10]。相传五代时,吴越国钱氏朝廷为了维持其统治,求得政治上的庇护,曾以越窑青瓷、“秘色瓷”向实力强大的大国进贡;进贡的数量很大,一次达几万件、十几万件之多,促进了越瓷质量和产量的提高。邢窑在中国陶瓷史上占有重要地位。其遗址在河北省的内丘县。邢窑的主要产品是白瓷,素有“白如雪”之谓。邢窑对于促进中国白瓷的发展具有重大意义。
瓷器发展到唐代,虽由青瓷和白瓷主宰局面而一统天下,但彩绘瓷和花釉瓷也在逐步兴起。
唐代厚葬成风,这直接影响到三彩的出现和发展。唐代三彩主要见于作随葬的明器,也有生活用器。唐三彩在全国都有出土,其中以西安、洛阳出土最多。唐代三彩陶器影响至深,从范围说远及海外,从时间说远及宋元明清历代至今。
另外唐代发明了青花瓷。对于青花瓷的起源,国内外陶瓷学界以前曾有不同的看法。1983年秋冬之际,在扬州出土的青花瓷完全可以肯定青花瓷属唐代无疑。这是我国迄今已知的最早的青花瓷器,对当时的陶瓷装饰是一项划时代的革新,为富有中国民族特色的元、明、清青花瓷器的大发展打下了良好的基础。
五代的瓷窑:有河北曲阳窑,河南密县窑,浙江越窑,江西景德镇窑。
辽代的瓷窑:有赤峰缸瓦窑,林东辽上京窑,辽阳江官屯窑。
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