探究中正与韩国茶道的关系

（一）韩国茶道简史

韩国从新罗时期就形成了饮茶之风，至今也有数千年的历史了，而韩国饮茶历史的开启和茶文化的盛行与中国有着非常密切的联系。

公元4世纪，朝鲜半岛正是高句丽、百济、新罗三国鼎立的时期，高句丽是这一时期半岛的霸主。公元660年，新罗在中国的帮助下灭百济，又于公元668年灭高句丽，进而统一朝鲜半岛以南地区，定都庆州，效仿唐朝的国家制度，与中国的政治、经济、文化交往异常频繁。公元828年，新罗使节大廉将茶籽从大唐带回，植于地理山，从而开启了种茶、饮茶之风。在朝鲜《三国本纪》卷十《新罗本纪》中也有专门记载：“入唐回使大廉，持茶种子来，王使植地理山。茶自善德王时有之，至于此盛焉。”新罗时代，饮茶盛于寺刹与王室中，这时也出现了茶具与茶器的划分。

高丽时代是饮茶与茶礼的鼎盛时期。这时朝廷专设“茶房”，茶房官员主持宗庙祭祀、接待外国使臣、国王外出时用茶准备；司宪府中每天有规定的“茶时”，公务人员喝茶后头脑清晰，可确保公务行之有效，提倡“饮茶乃清白官吏养成美德之途径”；僧侣们不但在各种礼佛仪式上用茶，在日常修行生活中也经常饮茶；饮茶风在市民阶层也普及了，城中设有“茶房、茶店”，专门售卖茶叶、茶水。

到朝鲜时代，出现了饮茶生活走向衰弱，而茶文化精神走向顶峰的交叉时期。由于灭佛运动兴起，茶礼受影响，加之过度的贡税和茶价的高昂，老百姓已无力喝茶。但饮茶是僧侣日常修行的重要方式，并且最初将饮茶与茶礼推广开来的也是僧侣们。所以，虽然在朝鲜时代这样饮茶衰弱的环境下，茶文化思想在僧侣心中还是无法磨灭的，反而越挫越勇，涌现出了大批优秀的茶专著与作品。(www.xing528.com)

草衣禅师就是这一时期历史铸就的一大圣人。他建造“一枝庵”草堂，并在周边种植茶树，用乳泉泡茶，独自专心于止观修行40多年，撰写了与陆羽《茶经》比翼的《东茶颂》，后人把草衣禅师尊为韩国的“茶圣”。

战争使韩国茶文化几乎中断。1979年朴东昇组织韩国茶人联合会，开始再度弘扬韩国茶文化。茶礼教育渗入到从幼儿园至大学教育，大学和研究生院纷纷将茶作为独立的专业纳入课程。

韩国茶道“中正”精神。在草衣禅师的《东茶颂》中，两次提到了“中正”一词，“體神雖全猶恐過中正，中正不過健靈倂”。1979年，在韩国茶人会上，正式把“中正”确立为韩国茶道文化的中心思想，并以此为茶人的行为准则。“中正”包含了四层含义，既不多余，又不缺少；万人平等；先人后己；追思根源，回归自然。