绿色食品和环保食品细分起来是不太一样的。绿色食品在种植和加工过程中都必须符合无公害标准，还要取得绿色食品的标志后才可以允许进入市场销售，所以绿色食品是最安全的、营养最丰富的食品。总的来说，绿色食品指的是按照可持续发展的原则，符合一定要求的生产方式生产，经过国家有关环保部门机构认证，允许使用绿色食品环保标志的，没有污染的、安全的、优质的、营养的食品，由于与良好的环境有关，所以通常被冠以“绿色”两个字。绿色食品之所以称为“绿色”，是因为绿色食品是生长在没有污染的生态环境下的。环保食品则不同，指的是在食品包装方面符合国家环保包装的标准，对环境无污染的食品。
总之，绿色食品是一种无公害食品，对人体的健康和保护环境都非常有利，长期食用绿色食品不仅可以降低患上各种疾病的风险，还可以减少对空气的二氧化碳的排放量。
小贴士：
购买食品时一定要认清食品包装上是否带有绿色食品标志，还要学会看懂绿色食品的相关信息，让这些信息来指导自己选购绿色食品。
知识竞答
1.我国的绿色食品是依照什么标准生产的？（ ）
A.颜色是绿色的 B.完全无农药和化肥的
C.依照一定的生产方式，经过绿色食品专门机构的认定，无污染的、优质的营养食品。
2.绿色食品的开发和管理工作是经国务院批准，由（ ）在全国组织实施。
A.中华人民共和国农业部 B.国家环境保护总局
C.国家工商行政管理总局
3.绿色食品事业创立于（ ）年。(https://www.xing528.com)
A.1990 B.1991 C.1992 D.1993
4.中国共产党第（ ）三中全会《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》提出支持发展绿色食品。
A.第十一届 B.第十七届
5.使用绿色食品标志商标，必须经过（ ）的审核许可。
A.中华人民共和国农业部 B.中国绿色食品发展中心
6.绿色食品标志商标是在国家商标局注册的我国第一例（ ）。
A.产品商标 B.服务商标 C.证明商标
7.绿色食品遵循可持续发展原则，产自优良环境，实行全程质量控制，具有（ ）的特点。
A.无污染 B.保健
答案：
1.C 2.A 3.A 4.B 5.B 6.C 7.A
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