水的温度是需要监测的水质重要物理指标，它的变化对水中物理、化学过程，水生生物的生活，以及农田灌溉等都会产生有重要的影响。
水温的测量应在现场与取水样相同的地点和深度进行。常用的测温仪器有水温计、颠倒温度计和热敏电阻温度计。测量表层水温时，可用经过矫正的刻度为0.1℃的水银温度计；测定深层水温时，当水深不大于40m时，采用特制的深水温度计，当水深不小于40m时，采用颠倒温度计。各种测温仪表都应定期校核。
1.水温计法
水温计是安装于金属半圆槽壳内的水银温度表，下端连接一金属贮水杯，温度表水银球部悬于杯中，其顶端的槽壳带一圆环，栓以一定长度的绳子 (图6-3)。测温范围通常为-6～41℃，最小分度为0.2℃。测量时将其插入一定深度的水中，放置5min后，迅速提出水面并读数。
2.颠倒温度计法
颠倒温度计用于测量深层水的温度，一般装于采水器上使用。它由主温表和辅温表构成。主温表是双端式水银温度计，用于观测水温；辅温表为普通水银温度计，用于观测读取水温时的气温，以矫正因环境温度改变而引起的主温表读数的变化。测量时，将其沉入预定深度水层，感温7min，提出水面后立即读数，并根据主、辅温度表的读数，用海洋常数进行校正。(www.xing528.com)
3.热敏电阻温度计法
热敏电阻具有负的电阻温度系数。这是因为，在半导体材料内部随着温度的升高自由电子的数目增加很快，虽然自由电子定向运动遇到的阻力也增加，但两者相比，前者对电阻率的影响比后者更大；因此，随着温度的升高，电阻反而下降。
测量水温多用铂电阻作感温元件。热敏电阻做传感器，将感温元件浸入被测水中并接入平衡电桥的一个臂上，当水温变化时，感温电阻随之变化，则电桥平衡状态被破坏，有电压信号输出，根据感温元件电阻变化值与电桥输出电压值的定量关系实现对水温的测量。
图6-3 测水温仪器
(a)水温计；(b)深水温度计；(c)颠倒温度计
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