探秘大荔红汇：赵万宏的企业文化

大荔，东府重镇，历史悠久，文化厚重，人杰地灵，水美山不高，美食天下名，古有石子馍，今有红汇酥。大荔是秦商发源地，也是现代陕菜的故乡，著名的大荔带把肘子就诞生于此。

大荔有红汇，红汇的掌门人叫赵万宏。红汇做秦饼，但万宏非秦人，而是河南人，所以万宏身上兼有河南人的睿智与秦人的胆识。

我去过大荔多次，每次去必去红汇，去看万红和他的企业。我认识万宏很早，自认为对他还有所了解。我第一次见到万宏，是在一次烘焙会上，他的发言使我感到这是一个有思想的年轻人，也是一个有文化、有境界的青年企业家。在我做《秦商》杂志时专门去釆访过他两次，每次去，每次谈话，都给我留下了很深的印象。

红汇表面看，是经营企业、经营产品，实际上赵万宏始终在经营一种理念、一种文化。

近日有人去大荔红汇，发现今日之红汇已不是昨日之红汇。它把体验式、参与式、公关式营销运用得如鱼得水，整个红汇已成为一个体验式的游学基地。红汇正在开始一场体验式的管理与营销的革命。(www.xing528.com)

参加陕西省烘焙协会二十年了，每次参会我都发现万宏的发言语出惊人、火花四射、有思想、有深度、有高度、有亮点。在2018年召开的月饼总结会上，他发言二十分钟，台下竟鼓掌十次，平均两分钟鼓一次掌，连从北京和河南来的烘焙专家也对他刮目相看。

记得万宏给我讲过他对企业文化、品牌、价值观的理解。他说，对企业来说，品牌固然重要，但品牌的树立不是企业的最终目的，价值观的形成才是企业的最终追求。但是当一个企业连最基础的品牌影响力都没有时，它是谈不到企业价值观的。我问他，什么是品牌？他说品牌的一半是文化，一个没文化的企业是做不长的。全聚德、稻香村、楼外楼等之所以能成为百年老店，就是其后有深厚的企业文化，有企业核心竞争力和价值观。

正因为如此，红汇和赵万宏在企业管理、市场营销、产品创新等方面无不体现着一种文化。红汇的企业文化是深入人心的，而不是表象的。这种文化的核心是老板文化，是赵万宏对自己有一套严格的文化自律。有了文化自律，才能有文化自信。赵万宏还年轻，我期待他在企业文化建设上能有更多的突破和创新，把红汇越做越好。