掌舵麦里金：用心呵护糕点事业

2016年10月19日，即将迎来成立20周年的陕西麦里金食品有限公司乔迁新址，没有鲜花，没有鞭炮，有的只是麦里金人20年如一日对“天然清新、麦里含金”的坚守；宽敞明亮的办公场所，浓郁的文化氛围和朝气蓬勃的管理团队，已然昭示着这个公司从此告别艰难的过去，迎接崭新的未来。

1987年创业的民营食品厂于1997年转型成立陕西麦里金食品公司，麦里金在二十多年的食品生产实践和创新中逐渐成长为陕西糕点烘焙市场的知名品牌。

公司始终践行“吾善制饼，吾真吾善”的经营宗旨，敬天法地，全凭良心，在生产中建立原料追溯机制，从食品原料的源头开始，严把质量关。坚持采用原产地提供的小麦，利用传统工艺自己磨面，面粉不添加任何食品添加剂；生产糕点所用的鸡蛋也是跟踪到户，掌握源头，确保食品安全卫生。

何达乘——陕西麦里金食品有限公司这艘航船的掌舵人，怀着对糕点事业的挚爱，用他的智慧和大爱，呕心沥血地经营着与他血脉相连的糕点事业，可以说他就是麦里金企业的“魂”。(www.xing528.com)

“一个企业要持续发展，必须顺应社会秩序，承担社会责任，必须把中华传统文化作为企业的灵魂，作为企业管理的根本。”何达乘是这样说的，也是这样身体力行带领麦里金企业做的；他用“天然清新、麦里含金”的经营理念，引领“麦家人”积极进取、不断创新，将麦里金打造成了有良心、服务社会、有道德的企业。

走进麦里金公司，您会深深地被这里浓厚的传统文化氛围所感染，公司每处的陈列布局都与传统文化息息相关。公司楼道的诵读机每天播放着《弟子规》等中华经典，耳熟能详，麦里金公司的老员工们对《弟子规》都能够熟练诵读；会议室的书架上陈列着大量传统文化书籍资料；各科室墙面上悬挂着让员工“一心向善”的爱意浓浓宣传牌，时刻提醒员工懂感恩、明是非、推己及人、互爱互助；会议室的墙上悬挂有孔子像、感恩词等，每次会议开始前，员工们都要拜孔子像，诵读感恩词。

文化是软实力，能助推企业良好发展。麦里金有良好的企业文化，在这样的企业文化的影响和带动下，麦里金人牢记“敬天爱人”法则，不忘初心，用心做食品，用爱暖人间。在生产过程中，在各道工序上，建章立制，科学管理，量化指标，责任到人，以“专业专注、诚信为本”的服务理念，20年稳步发展，陕西麦里金食品有限公司已成为行业翘楚，占领着西安地区百余家大型商超，并辐射到宝鸡、咸阳、渭南等市县级市场。