（1）防静电涂料 塑料是电的不良导体，且大多数塑料吸水性差。塑料袋在加工及包装作业中常因摩擦使塑料表面带有电荷，如不清除，在包装作业中会造成开口困难，而且在包装干燥粉状食品（如奶粉等）时会造成带口部静电吸附粉状颗粒造成封口不严而泄漏。采用外涂防静电涂料则是消除塑料静电的有效方法之一。其原理是外涂的防静电涂料能够吸附空气中的水分子在涂层表面形成极薄的水膜以利导电。可制防静电涂料的物质多为有机活化剂或高极性物质。
（2）防雾滴涂料 当使用塑料包装蔬菜、水果或熟食等含水较多的食品时，当容器内部的水蒸气分压高于该温度下的饱和蒸气压时，水蒸气会在塑料表面凝结，又因为塑料的表面张力比水的表面张力小，故凝结在塑料表面的水分便形成球状小水滴（即雾滴）。
对果蔬等食品来说，塑料容器内表面结雾害处很大：小雾滴会对果蔬产生抽吸现象，使果蔬中的水分不断蒸发，造成果蔬脱水枯萎。果蔬中部分水溶性有机营养成分溶解在小水滴中，造成微生物繁殖而引起果蔬腐烂。另外，由于小雾滴的存在，会使光线发生漫反射，使塑料容器内雾化发白，降低透明度，影响销售。
防雾滴涂料由甘油单脂肪酸酯、三乙醇胺的脂肪酸盐、聚氧化乙烯型活化剂等物质所制。防雾滴涂料涂布后，其中的防雾滴剂增大了塑料的表面张力，使之与水相接近，这样，当水蒸气受冷凝结时，在塑料表面形成的是连续的极薄的水膜，而不是小水滴，达到了防雾滴的目的。
（3）提高阻隔性涂料 聚烯烃塑料具有无毒、易加工、价廉等优点，因此在食品包装中应用很普遍，但它的阻隔性不太好，在一定程度上影响了它的应用。涂布适当的涂料后可以改善其阻隔性能。
能提高聚烯烃类塑料阻隔性的涂料最常用的当属偏二氯乙烯共聚物涂料。其主要优点是：(www.xing528.com)
1）因为单体结构相似，所以附着力良好，从而可以减少或不需表面处理或涂底层涂料。
2）内含的氯可以提高聚合物的极性，从而使它能溶解在有机溶剂中，便于涂料的制备。
3）涂料内所含的氯原子为极性原子，根据相似相溶原理，极性高聚物透过非极性气体的数量极低，故涂布后可降低非极性基材聚烯烃类塑料的透气性。
偏二氯乙烯共聚物涂料用来涂布聚烯烃类塑料除能提高塑料的密封性，降低塑料对氧气的渗透能力外，对塑料薄膜还能降低热封温度，改善热封性能。
偏二氯乙烯共聚物涂料常制成乳液形式应用，在乳液中，偏二氯乙烯的含量应在50％以上，此外还应含有可共聚的其他单体，如甲基丙烯酸或丙烯酸，以提高涂料对塑料的附着力，在此共聚物乳液中加入少量氨水，还可以提高它对水的相溶性。
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