电炖锅的维修实例解析

1.加热半小时后开始渗水

故障检修：根据故障现象分析，加热后渗水说明电炖锅有故障。引起该故障的可能原因有：锅体变形或爆裂；底座有裂纹；发热器密封不良；水位电极密封不良等。

检修时，拔出电源插头，倒出锅内余水，拧下底座固定螺钉即可将电炖锅分解。

目测锅体、底座未见裂纹，再检查发热器、水位电极，发现两只水位电极密封垫片均变形。常温或低温状态下，密封垫片密封性能尚好，随着水温上升，密封性能变差而引起渗漏。用约1mm厚的聚丙烯薄膜或耐热胶块按原样裁剪装好，漏水故障即可排除。

2.电炖锅上电无反应

故障检修：电炖锅用时有水进入，再次开机时，便无任何反应。初步怀疑是由于进水而引起的漏电，于是拆机检修。

1）拆开机器，仔细检查后发现，该内部供电部分没有任何进水现象，如图3-37所示。

图3-37 电源线干净，无进水痕迹

2）又检查到熔断器时，发现已烧毁，如图3-38所示。

3）根据该熔断器上型号所示，它为10A172℃，但没有找到该型号的温度熔断器，于是用了20A185℃的更换，如图3-39所示。

图3-38 温度熔断器

图3-39 正常的温度熔断器

4）根据更换的温度熔断器的大小，制作如图3-40所示的连接操作。

5）将保护套安装好并重新固定回电炖锅，如图3-41所示。

TIPS 电炖锅使用时注意之四：在烹煮后如要立即清洗，要用温水。电炖锅使用时注意之五：如果陶瓷内锅是热的，请待冷却后再进行清洗。

电炖锅使用时注意之六：在烤、焖或煮肉时，不要放过量的水。

6）装复后，开机试验，故障排除。

图3-40 更换温度熔断器

图3-41 装好保护套并将其固定在加热盘上

知识扩充：了解电容器

电容器（简称为电容）的主要物理特征是存储电荷，就像蓄电池一样可以充电和放电。电容在电路中通常用字母“C”表示，它在电路中的主要作用是滤波、耦合和延时等。电容的主要特性是：电容两端的电压不能突变，就像一个水缸一样，要将它装满需要一段时间，要将它全部倒空也需要一段时间。电容的这个特性对以后我们分析电路很有用。在电路中电容有通交流、隔直流和通高频、阻低频的功能。

TIPS 电容测量要选挡，容大用低小用高，指针先摆缓慢回，不动不回不可靠。

TIPS 检测可变电容器，电表置于高阻挡，来回转动旋转柄，指针不动最稳当。

TIPS 贴片电容和贴片电阻的外形基本相同，维修时要注意，不要搞混。

TIPS 一个电容的一端接另一个电容的一端，称为串联。串联后电容的电容量为这两个电容电容量相乘再除以它们之和，即C＝C₁C₂/（C₁+C₂）。

1.电容的命名：

根据规定，电容器产品的型号由4个部分组成，各部分的含义如下：

2.电容的单位

电容的单位是法拉（F）。但F的单位太大，通常使用微法（μF）、皮法（pF）等单位。其换算关系为：1F=1000000μF，1μF=1000nF，1nF＝1000pF。

3.电容的分类

（1）按构成材料分类(www.xing528.com)

电容按采用的材料可分为电解电容、瓷片（陶瓷）电容、涤纶（聚酯）电容、钽电容等，其中钽电容特别稳定。电容在电路中的符号如图3-42所示，常见的电容实物外形如图3-43所示。

图3-42 电容器的电路符号

TIPS 两只有极性的电容逆向串联（也就是负极接负极或正极接正极）后，就会成为一只大电容量的无极性电容。

在串联电容时，要注意电容的耐压值，以免电容因耐压不足而过电压损坏，导致电容击穿或爆裂。原则上，选用串联的电容耐压值应不低于或略低于原电容的耐压值。

图3-43 常见电容实物外形

（2）按焊接方式分类

电容按焊接方式分为插入焊接式和贴面焊接式两种。

（3）按有无极性分类

电容按有无极性可分为无极性电容和有极性电容两种。其中，图3-43a所示的电解电容是有极性的，它的背面上有明显的正极或负极标志。在更换此类电容时应注意极性，若不小心接错极性，容易导致它过电压损坏。而图3-43中的涤纶、瓷片电容通常是无极性电容。

（4）按结构分类

电容按结构可分为固定电容、半可变电容、可变电容。所谓的半可变电容和可变电容就是调节后，电容的电容量会发生变化。半可变电容和可变电容仅应用在早期的收音机和扩音机等设备中，现在的小家电产品应用的主要是固定电容。

4.电容的检测

电容的检测常采用代换法和仪器检测法。仪器检测法除了可以用数字万用表的电容挡或电容表测量被测电容的电容量来判断它是否正常之外，当然也可采用指针式万用表的电阻挡检测该电容的阻值来判断它是否正常。

（1）电容的放电

若被测电容中存储有电荷，应先将它存储的电荷释放掉，以免损坏万用表、电容表或电击伤人。被测电容的端电压较高时，可用电烙铁的插头碰触电容的引脚，利用电烙铁的内阻将电荷释放掉，这样可减小放电电流，如图3-44a所示；若电容存储的电荷较少，可用万用表表笔或螺钉旋具的金属部位短接电容的两个引脚，将存储的电荷直接放掉，如图3-44b所示。

图3-44 电容放电示意图

TIPS 因数字万用表的电容挡一般只能测量20μF以内的电容，所以超过20μF的电容应采用电容表、指针式万用表检测或采用代换法检测。

TIPS 两个电容两端并接，称为并联。并联后电容的电容量是这两个电容的电容量之和，即C=C₁+C₂。电容并联时，电容的耐压值应与原电容相同或高于原耐压值即可。

（2）数字万用表检测电容

采用数字万用表测量电容的方法比较简单，首先将功能转换开关置于电容挡C（F），再将被测电容插入电容测试座中，显示屏就可以显示电容的电容量。若数值小于标注值，说明电容电容量减小；若数值大于标注值，说明电容漏电。

如图3-45所示，当需要测量的电解电容的电容量为10μF时，将万用表置于20μF挡，再将该电容插入电容测试座中，显示屏显示的数值为10.14，说明该电容的容量为10.14μF；需要测量电容的电容量为5600pF（5n6）时，将万用表置于20nF挡，再将该电容插入电容测试座中，显示屏显示的数值为5.52，说明该电容的电容量为5.52nF。

图3-45 数字万用表电容挡检测电容

TIPS 无极性电容常见的损坏现象：漏电、击穿、内部开路、电容量变化.

检测方法：

①用指针式万用表可检查短路故障。较大的电容（≥0.01μF）用万用表检测，指针摆动幅度随电容量而增大；较小的电容（<5000pF）应用附加器检测或电容表检测，或用替换法判断。

②用有电容测量功能的数字万用表直接测量。

5.电容的更换

更换电容时要注意3个方面：

第一个是类别，若损坏的是0.33μF的涤纶电容，就不能用0.33μF的电解电容更换。

第二个是电容量，若损坏的是4.7μF的电容，就不能用2.2μF的电容更换，也最好不要用电容量太大的电容更换，不过，原则上电源滤波电容可以用电容量大些的电容更换，这样不仅可排除故障，而且滤波效果会更好。

第三个是耐压，若损坏的是耐压为50V的电容，不要用耐压低的电容更换，否则轻则会导致更换的电容过电压损坏，重则会导致其他元器件损坏。

维修时若没有相同的电容更换，也可以采用串联、并联的方法进行代换，如需要更换47μF/25V的电容，可用两只100μF/16V电容串联后代换，也可以用两只22μF/25V电容并联后代换。