【摘要】：（一）测定原理用pH计通过测量浸入羧甲基纤维素钠水溶液中的指示电极与参比电极间的电位差，可以测定出羧甲基纤维素钠水溶液的pH。（五）注意事项① 平行试验结果之差不大于0.1pH单位，否则应进行第三次测量。③ 测量过程中，电极、洗涤用水、标准缓冲溶液及试样溶液的温度均应调至℃，即校准和测定要在相同温度下进行。④ CMC产品的测定结果pH应为6.5～8.0。
（一）测定原理
PAC溶液的pH也是一项重要的指标。它表示溶液中游离状态的O H-数量。pH一般随盐基度升高而增大，但对于不同组成的液体，其pH与盐基度之间并不存在对应关系。具有相同盐基度浓度的PAC液体，当浓度不同时，其pH也不同。
（二）仪器和设备
酸度计：精度0.02pH单位，配有饱和甘汞参比电极、玻璃测量电极或复合电极。(www.xing528.com)
（三）测定方法
称取1.0g PAC试样，精确至0.01g，用水溶解后，移入100mL容量瓶中，稀释至刻度，摇匀。将试样溶液倒入烧杯中，置于磁力搅拌器上，将电极浸入被测溶液中，开动搅拌，在已定位的酸度计上读出pH（通常pH在3.5～5.5）。
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